论文部分内容阅读
[!--newstext--]
[!--title--]
【摘 要】
：
<正> 一、焦糖的生产早期,加工焦糖是将蔗糖在蔽开式盘中加热到发泡点而制得的。自采用葡萄糖(玉米糖)以后,发现可生产出不同种类的焦糖。进一步研究表明:少量的氢氧化物或碳
【出 处】
：
广州食品工业科技
【发表日期】
：
1990年3期
其他文献
<正> 我国有漫长的海岸线,沿海一带的海蛇资源十分丰富,海蛇肉营养丰富,含蛋白质13—～15％,脂肪0.21～0.25％,灰份0.88～0.93％,水份82.2～84.5％,每百克海蛇肉中含钙71.5毫克,磷180毫克,铵0
目的：寻求并发症少、手术操作安全的非脱垂子宫阴式子宫切除术式。方法：对非脱垂子宫阴式子宫切除术进行创新,术前1天阴道准备,即10%的氯化钾、2%的双氧水加碘伏冲洗阴道2次,番
在龙眼果园套作蔓花生、鼠茅草、百喜草、白三叶草以及自然生草,并以清耕为对照,研究不同生草栽培对龙眼果园理化性质及产量的影响。结果表明:与清耕相比,套种蔓花生、鼠茅草、百喜草、白三叶草可不同程度改善龙眼果园土壤理化性质,降低土壤pH值、电导率、氮磷含量,提升Ca、Mg含量,其中套种百喜草、蔓花生、白三叶草的龙眼果园土壤含水量提升10.86%～30.25%;此外,还可增加土壤微生物及土壤微生物生物量碳
为筛选出适于稻鱼环境的水稻优良品种,以野香优676、Y两优5866、晶两优华占、Y两优676、万象优111、臻优727、中浙优8号、农两优3135、深两优332等9个杂交中籼稻品种为供试材
目的研究单焦点人工晶状体植入术后表观调节的相关因素。方法对28例（32眼）经白内障摘除并植后房型人工晶状体的患者进行调节力的测定;并对角膜散光、前房深度、眼球轴长、年龄
为筛选高产、抗病,适合福建省夏秋季栽培的不结球白菜品种。以福建省不结球白菜主栽品种金品1夏、黑玫瑰、夏绿妃为对照,对福州市蔬菜科学研究所选育的3个不结球白菜组合(123
为探明林木叶部害虫美国白蛾(Hyphantria cunea)对寄主的适应性,分析了寄主植物不同次生代谢物质对其生长发育的影响。分别用含有单宁(5、50 mg·g-1)、黄酮(3、8 mg
为研究美国白蛾(Hyphantria cunea)触角感器与其嗅觉感受机制的关系,借助扫描电镜观察了其触角感器类型及其分布。结果显示:美国白蛾雌蛾触角为锯齿状,雄蛾触角为双栉齿状,也