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传统面塑
福如东海
花糕
圆形、夹层、上盖合成的园扁形花馍，出笼后在顶部插上所需面花。
花馍
用圆形、桃形、鱼形等面团作为花馍主体，出笼后插上所需面花。
吉祥物
此类花馍多以动物和物品为主，制作方法有分件组合、一次成形两种。如老虎花馍，制作时把耳朵、长牙、眉毛、虎头、虎身分开捏制，出笼后染色组装而成。做猪头花馍时，则把猪耳、猪眼、猪尾、头花等附着在猪头主体上一起蒸制，出笼后染色即可。
以解云仙的面塑作品为代表，主要有吉祥如意龙凤花馍、福如东海祝寿花馍、百年好合喜庆花馍、喜生贵子满月花馍等系列。
新派面塑
关公类（夜读春秋、立马横刀、单刀赴会等）
天官类（财神、月老，钟馗等）
瑞兽类（飞龙在天）
婚庆类（和合二圣、布袋戏娃娃）
真人塑像类
民俗类
赵锐捏制的各类面塑，以人物面塑最为传神，他给面塑人物加入了骨骼肌肉，使之更为真实，更经得起推敲。从传统的棍棒式，变形到可独立摆放在桌面上的面塑，确切地说，赵锐对万荣面塑的创新传承，赋予面塑更多的文化内涵和表现形式，已经称得上是可登大雅之堂的工艺品了。
花糕
圆形、夹层、上盖合成的园扁形花馍，出笼后在顶部插上所需面花。
花馍
用圆形、桃形、鱼形等面团作为花馍主体，出笼后插上所需面花。
吉祥物
此类花馍多以动物和物品为主，制作方法有分件组合、一次成形两种。如老虎花馍，制作时把耳朵、长牙、眉毛、虎头、虎身分开捏制，出笼后染色组装而成。做猪头花馍时，则把猪耳、猪眼、猪尾、头花等附着在猪头主体上一起蒸制，出笼后染色即可。
以解云仙的面塑作品为代表，主要有吉祥如意龙凤花馍、福如东海祝寿花馍、百年好合喜庆花馍、喜生贵子满月花馍等系列。
新派面塑
关公类（夜读春秋、立马横刀、单刀赴会等）
天官类（财神、月老，钟馗等）
瑞兽类（飞龙在天）
婚庆类（和合二圣、布袋戏娃娃）
真人塑像类
民俗类
赵锐捏制的各类面塑，以人物面塑最为传神，他给面塑人物加入了骨骼肌肉，使之更为真实，更经得起推敲。从传统的棍棒式，变形到可独立摆放在桌面上的面塑，确切地说，赵锐对万荣面塑的创新传承，赋予面塑更多的文化内涵和表现形式，已经称得上是可登大雅之堂的工艺品了。