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采用不同脱色剂在真空条件下对月见草油进行脱色，分别以茴香胺值、酸值、色价为考察指标，所得脱色油品质的各指标与脱色前进行比较，综合研究表明，脱色剂白土＋活性炭脱色效果最好．
脱色剂对月见草油品质的影响
【摘 要】
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采用不同脱色剂在真空条件下对月见草油进行脱色，分别以茴香胺值、酸值、色价为考察指标，所得脱色油品质的各指标与脱色前进行比较，综合研究表明，脱色剂白土＋活性炭脱色效果最好．
【机 构】
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大连工业大学生物与食品工程学院
【出 处】
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北京工商大学学报：自然科学版
【发表日期】
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2008年2期
【基金项目】
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大连工业大学硕士研究生科技创新基金资助项目（2007015）,
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