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摘要：1950年以来，世界旅游业以年均7.1%的速度蓬勃发展，表现出相当强的应变能力，给不同国家和社会带来了相当程度的影响，而中国是一个旅游资源极其丰富旅游发展前景看好的国家，又是一个农业大国，“三农”问题尤其突出，关系到整个现代化的全局。几十年的实践证明，旅游业是解决“三农”问题的有效途径，会给农村带来包括经济、社会和文化等方面的重要影响，而且正在成为我国农村的新兴产业，所以研究旅游业对中国农村和农民影响显得尤为重要。
关键词：旅游业；农村；经济；社会文化
一、旅游业对农村经济的影响
（一）旅游业对发达国家农村地区的影响
提及旅游业对农村地区的影响，我们首先想到的就是乡村旅游对农村和农民的影响。乡村旅游发源于欧洲，而其作为一种产业，则是到20世纪80年代才蓬勃发展起来。在几十年时间里，乡村旅游高的比较成功的基本上都是发达国家。目前，乡村旅游已成为意大利农庄重要的经济来源之一。据其旅馆联合会调查，全国1万多个提供旅游服务的农庄共接待游客2100万人次，营业额达9000亿里拉，比上年增加12.5%，乡村旅游收入占旅游总收入的份额为6%，游客份额为9.2%。又如美国，1997年有1800万人前往观光农场度假。农场除了向游客提供自采新鲜瓜果蔬菜项目外，还推出了不少特色节目，如绿色食品展、乡村音乐会、破冰垂钓比赛等。美国农村地多人少，开办观光农业，不仅弥补劳力短缺，还就地销售了农副产品。目前，仅美国东部地区就有观光农场1500多家。再如日本，随着其工业化和城市化的进展，日本农村出现了许多观光农园，日本共有4590多个休闲农园，农园注重市民的参与，市民们可以购苗、施肥、育种、种菜、浇水，尝试农田管理。据调查，日本岩年县的小岩年农场，每年平均接待游客约120万人，为农场赢得了一笔额外的收入。澳大利亚的特色是牧场旅游，据其旅游局统计，在全国旅游业总收入中，牧场和乡村旅游收入超过35%。由此可见，旅游业特别是乡村旅游给发达国家的农村地区带来了非常重要的影响。
（二）旅游业对我国农村地区的影响
旅游业对我国农村地区的影响主要表现在四个方面：一是发展旅游对农村弱势群体的影响；二是观光农业对提升农村竞争力的影响；三是乡村旅游对提升农村产业结构的影响；四是旅游对农村城镇化的影响。
1、旅游对扶贫的意义
中国是一个农业大国，目前农村还有数以亿计的贫困人口，政府一直在努力寻求解决的对策，实践证明，旅游在扶贫方面发挥了极其重要的作用。如在贵州省的旅游扶贫实践中，开发旅游资源不仅能扩大就业机会、增加当地居民收入，使农民脱贫致富，而且能提升当地的产业结构、促进地方经济发展、促进民间旅游产品开发和推动民族文化走向世界。目前，旅游扶贫的研究也在不断深入，如国家旅游局对全国旅游扶贫做了一个宏观上的概括，对开展旅游扶贫需要的条件进行了探索和分析，对旅游扶贫的两个立论“投资小、见效快”和“旅游扶贫乘数效应大”做了特征性剖析。
2、观光农业方兴未艾
观光农业始于“农家乐”。“农家乐”的兴起，是农民进入旅游市场的标志，同时也说明农民具有依据自己的资金实力和经营能力来选择市场机会的能力。观光农业是从小规模的广告果园起步的，目前已发展到集观光、休闲、娱乐、教育为一体的观光农业园区、观光农业带。观光农业园以休闲功能为主，兼有文化娱乐、体育运动等功能。观光农业是一种服务性极强的劳动密集型产业，能吸纳大量农村剩余劳动力，同时观光农业的发展也能带动当地的农副产、土特产品和手工艺品的产销活动，达到开拓一处景观，致富一方百姓的目的。我国正处于传统农业向现代农业转变的十字路口，观光农业为这种转变提供了新的途径。
3、乡村旅游蓬勃发展
近年来，我国乡村旅游发展迅速，已对我国农村地区产生了重大的影响。一方面，乡村旅游既迎合了城市人“回归自然”的心理需求，丰富了我国生态旅游的内容，为旅游者提供了更多的旅游形式与项目，又符合我国旅游产品结构优化调整的客观要求，也是旅游开发形式转型的新探索。乡村旅游体现了对人性的尊重，如果乡村旅游按照它本来的宗旨开发与经营，会把人从繁杂的社会关系中带入一个享受生活的优美意境中。另一方面，乡村旅游既是解决“三农问题”的有效途径，也是构建农村和谐社会的有力手段。第一，乡村旅游的开发可以充分而有效的地开发利用农业资源，调整和优化农业结构，保护和改善农业生态环境；第二，乡村旅游有助于塑造良好的乡村风貌，促进农村的基础设施建设，加速农村的城市化进程；第三，乡村旅游可以促进农村剩余劳动力的就地转移，扩大劳动就业，增加农民的收入，改善和提高农民的生活水平，进而缩小城乡的贫富差距，促进农村乃至整个社会的稳定，进而构建社会主义和谐社会。
二、旅游业对农村社会文化的影响
在社会文化影响方面，旅游业对农村来说是一把双刃剑。一方面，旅游业有助于提高农民各方面的素质，增进城乡间的相互了解，促进民族文化的保护和发展，而且可以推动农民科学技术的交流和发展，促进生活环境的改善；另一方面，它会给农村社会带来不良的“示范效应”，干扰农民的生活，使当地的文化被不正当地商品化，因而我们要正确地认识旅游业对农村及农民的影响，充分考虑农村地区的旅游承载力，从而趋利避害。
（一）旅游业发展是对民族文化的一种保护
我国的少数民族众多，而且大部分都生活在农村，其风俗习惯和节日欢庆各具特色，对异地人来说有很大的吸引力。令人担忧的是，现在这些有特色的文化正面临着危机，随着地区之间的交流和整合，这些文化逐渐沦为弱势文化而面临着前是文化的侵蚀，所以旅游业尤其是民俗旅游的开展在一定程度上对这些文化起到了保护作用。
（二）旅游业可以促进城乡融合与相互了解
由于旅游业的客源主要是城市居民，因而通过开展旅游活动可以使他们了解农业生产活动，体验农家生活气息，享受农业成果，普及农业基本知识，进而培养他们珍惜劳动，珍惜粮食，节约资源，保护环境的意识，并且促进他们对农民的尊重，消除误会与偏见，从而有助于减少对进城农民工的歧视。
（三）旅游业与农村城镇化进程
旅游业的发展加速了人流、物流、资金流和信息流的传递，带动了相关产业的发展，也加速了农村城镇化的进程。一些农村地区，通过发展旅游，完善了农村的基础设施，改变和提升了农村的产业结构，使农村的内部结构和职能逐渐发生了质的变化，不断地朝城市的方向发展，比如广西的东兴和凭祥，就是通过发展旅游而成为新兴城市的。
关键词：旅游业；农村；经济；社会文化
一、旅游业对农村经济的影响
（一）旅游业对发达国家农村地区的影响
提及旅游业对农村地区的影响，我们首先想到的就是乡村旅游对农村和农民的影响。乡村旅游发源于欧洲，而其作为一种产业，则是到20世纪80年代才蓬勃发展起来。在几十年时间里，乡村旅游高的比较成功的基本上都是发达国家。目前，乡村旅游已成为意大利农庄重要的经济来源之一。据其旅馆联合会调查，全国1万多个提供旅游服务的农庄共接待游客2100万人次，营业额达9000亿里拉，比上年增加12.5%，乡村旅游收入占旅游总收入的份额为6%，游客份额为9.2%。又如美国，1997年有1800万人前往观光农场度假。农场除了向游客提供自采新鲜瓜果蔬菜项目外，还推出了不少特色节目，如绿色食品展、乡村音乐会、破冰垂钓比赛等。美国农村地多人少，开办观光农业，不仅弥补劳力短缺，还就地销售了农副产品。目前，仅美国东部地区就有观光农场1500多家。再如日本，随着其工业化和城市化的进展，日本农村出现了许多观光农园，日本共有4590多个休闲农园，农园注重市民的参与，市民们可以购苗、施肥、育种、种菜、浇水，尝试农田管理。据调查，日本岩年县的小岩年农场，每年平均接待游客约120万人，为农场赢得了一笔额外的收入。澳大利亚的特色是牧场旅游，据其旅游局统计，在全国旅游业总收入中，牧场和乡村旅游收入超过35%。由此可见，旅游业特别是乡村旅游给发达国家的农村地区带来了非常重要的影响。
（二）旅游业对我国农村地区的影响
旅游业对我国农村地区的影响主要表现在四个方面：一是发展旅游对农村弱势群体的影响；二是观光农业对提升农村竞争力的影响；三是乡村旅游对提升农村产业结构的影响；四是旅游对农村城镇化的影响。
1、旅游对扶贫的意义
中国是一个农业大国，目前农村还有数以亿计的贫困人口，政府一直在努力寻求解决的对策，实践证明，旅游在扶贫方面发挥了极其重要的作用。如在贵州省的旅游扶贫实践中，开发旅游资源不仅能扩大就业机会、增加当地居民收入，使农民脱贫致富，而且能提升当地的产业结构、促进地方经济发展、促进民间旅游产品开发和推动民族文化走向世界。目前，旅游扶贫的研究也在不断深入，如国家旅游局对全国旅游扶贫做了一个宏观上的概括，对开展旅游扶贫需要的条件进行了探索和分析，对旅游扶贫的两个立论“投资小、见效快”和“旅游扶贫乘数效应大”做了特征性剖析。
2、观光农业方兴未艾
观光农业始于“农家乐”。“农家乐”的兴起，是农民进入旅游市场的标志，同时也说明农民具有依据自己的资金实力和经营能力来选择市场机会的能力。观光农业是从小规模的广告果园起步的，目前已发展到集观光、休闲、娱乐、教育为一体的观光农业园区、观光农业带。观光农业园以休闲功能为主，兼有文化娱乐、体育运动等功能。观光农业是一种服务性极强的劳动密集型产业，能吸纳大量农村剩余劳动力，同时观光农业的发展也能带动当地的农副产、土特产品和手工艺品的产销活动，达到开拓一处景观，致富一方百姓的目的。我国正处于传统农业向现代农业转变的十字路口，观光农业为这种转变提供了新的途径。
3、乡村旅游蓬勃发展
近年来，我国乡村旅游发展迅速，已对我国农村地区产生了重大的影响。一方面，乡村旅游既迎合了城市人“回归自然”的心理需求，丰富了我国生态旅游的内容，为旅游者提供了更多的旅游形式与项目，又符合我国旅游产品结构优化调整的客观要求，也是旅游开发形式转型的新探索。乡村旅游体现了对人性的尊重，如果乡村旅游按照它本来的宗旨开发与经营，会把人从繁杂的社会关系中带入一个享受生活的优美意境中。另一方面，乡村旅游既是解决“三农问题”的有效途径，也是构建农村和谐社会的有力手段。第一，乡村旅游的开发可以充分而有效的地开发利用农业资源，调整和优化农业结构，保护和改善农业生态环境；第二，乡村旅游有助于塑造良好的乡村风貌，促进农村的基础设施建设，加速农村的城市化进程；第三，乡村旅游可以促进农村剩余劳动力的就地转移，扩大劳动就业，增加农民的收入，改善和提高农民的生活水平，进而缩小城乡的贫富差距，促进农村乃至整个社会的稳定，进而构建社会主义和谐社会。
二、旅游业对农村社会文化的影响
在社会文化影响方面，旅游业对农村来说是一把双刃剑。一方面，旅游业有助于提高农民各方面的素质，增进城乡间的相互了解，促进民族文化的保护和发展，而且可以推动农民科学技术的交流和发展，促进生活环境的改善；另一方面，它会给农村社会带来不良的“示范效应”，干扰农民的生活，使当地的文化被不正当地商品化，因而我们要正确地认识旅游业对农村及农民的影响，充分考虑农村地区的旅游承载力，从而趋利避害。
（一）旅游业发展是对民族文化的一种保护
我国的少数民族众多，而且大部分都生活在农村，其风俗习惯和节日欢庆各具特色，对异地人来说有很大的吸引力。令人担忧的是，现在这些有特色的文化正面临着危机，随着地区之间的交流和整合，这些文化逐渐沦为弱势文化而面临着前是文化的侵蚀，所以旅游业尤其是民俗旅游的开展在一定程度上对这些文化起到了保护作用。
（二）旅游业可以促进城乡融合与相互了解
由于旅游业的客源主要是城市居民，因而通过开展旅游活动可以使他们了解农业生产活动，体验农家生活气息，享受农业成果，普及农业基本知识，进而培养他们珍惜劳动，珍惜粮食，节约资源，保护环境的意识，并且促进他们对农民的尊重，消除误会与偏见，从而有助于减少对进城农民工的歧视。
（三）旅游业与农村城镇化进程
旅游业的发展加速了人流、物流、资金流和信息流的传递，带动了相关产业的发展，也加速了农村城镇化的进程。一些农村地区，通过发展旅游，完善了农村的基础设施，改变和提升了农村的产业结构，使农村的内部结构和职能逐渐发生了质的变化，不断地朝城市的方向发展，比如广西的东兴和凭祥，就是通过发展旅游而成为新兴城市的。