【摘 要】
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优化了微波处理样品的条件,以电感耦合等离子体-原子发射光谱仪(ICP-AES)检测普洱茶中17种元素的含量。结果表明,普洱茶中元素含量高低顺序为:K>Ca>Mg>Al>Mn>Na>Fe>Zn>Ni>Sr>
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优化了微波处理样品的条件,以电感耦合等离子体-原子发射光谱仪(ICP-AES)检测普洱茶中17种元素的含量。结果表明,普洱茶中元素含量高低顺序为:K>Ca>Mg>Al>Mn>Na>Fe>Zn>Ni>Sr>Cu>Pb>Cr>Co>Cd。As、Se没有检出,有害元素的含量均低于国家标准限量。ICP-AES检测各元素的相对标准偏差小于5%。
The conditions of microwave treatment were optimized. The contents of 17 elements in Pu-erh tea were determined by inductively coupled plasma-atomic emission spectrometry (ICP-AES). The results showed that the order of elements in Pu’er tea was K> Ca> Mg> Al> Mn> Na> Fe> Zn> Ni> Sr> Cu> Pb> Cr> Co> Cd. As, Se were not detected, the content of harmful elements are lower than the national standard limit. ICP-AES detection of the relative standard deviation of each element is less than 5%.
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