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桑椹又名桑果、桑枣、椹子等,是我国传统的药食两用资源。桑椹含有丰富的营养物质,除了含有水分、蛋白质、氨基酸、矿物质、糖、酸等基本营养成分外,还含有花青素、白藜芦醇、硒等活性营养成分。桑椹入药,始载于唐朝的《唐本草》。
桑椹菌核病防治试验初探
【摘 要】
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桑椹又名桑果、桑枣、椹子等,是我国传统的药食两用资源。桑椹含有丰富的营养物质,除了含有水分、蛋白质、氨基酸、矿物质、糖、酸等基本营养成分外,还含有花青素、白藜芦醇
【机 构】
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宁波市鄞州天工农业开发服务中心,浙江医药高等专科学校,宁波市鄞州区林业技术管理服务站
【出 处】
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蚕桑通报
【发表日期】
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2019年1期
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