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近年来，由于市场对羊毛和羊肉的需求发生变化，以产毛为主的养羊业效果严重下滑。为适应市场的变化，增加养羊业效益，省畜牧主管部门组织实施了优质肉羊业的开发工作。在引进肉羊良种、杂交改良和育肥试验的基础上，经过部分基地县试点示范，取得了优质肉羊业开发的成功经验。到1999年末，累计生产优质肉羊10万多只，加工肥羔肉、羔羊肉2000多t，批量上市后，深受欢迎，十分畅销，优质肉羊业显示了“高产、优质、高效”的鲜明特点。