螺旋藻——21世纪最优保健食品

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螺旋藻是生长在热带和亚热带碱性盐湖中的一种兰色光合自养微细藻类,因外形酷似钟表发条的螺旋状而得名。据有关资料介绍,螺旋藻原产于非洲乍得湖,当地居民长期食用这种藻。虽然生活异常困苦,但体格却惊人的强壮,而且长寿。这一现象引起人们重视。从上世纪60年代起,许多科学家 Spirulina is a blue photosynthetic self-supporting microalga that grows in tropical and subtropical alkaline salt lakes and is named after a spiral shape resembling clockwork. According to relevant information, spirulina native to Lake Chad in Africa, local residents long-term consumption of this algae. Although life is extremely difficult, but the body is amazingly strong, and longevity. This phenomenon has drawn great attention. From the 1960s onwards, many scientists
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