【摘 要】
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中华文化源远流长,博大精深,传统的茶文化包含着丰富的审美追求与艺术旨趣。宋代饮茶之风盛行,茶文化也得到了长足的发展。本文以茶文化为视角,从分析宋代的点茶技艺、斗茶习
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中华文化源远流长,博大精深,传统的茶文化包含着丰富的审美追求与艺术旨趣。宋代饮茶之风盛行,茶文化也得到了长足的发展。本文以茶文化为视角,从分析宋代的点茶技艺、斗茶习俗、评判标准以及品茶习惯入手,探究宋代士大夫清雅简淡、崇尚中和的审美追求,清高孤介、清苦自励的人格追求,淡泊自守、甘苦自怡的人生态度。
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