【摘 要】
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甜西梅是近年从国外引进的新型水果品种，被称为第三代功能性水果。营养价值高，有保健功效，果实富含维生素、矿物质、抗氧化剂，不含脂肪和胆固醇，具有排毒养颜、抗衰老和提高免疫力
【机 构】
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陕西省白水县苹果管理局,白水县职业中专
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甜西梅是近年从国外引进的新型水果品种，被称为第三代功能性水果。营养价值高，有保健功效，果实富含维生素、矿物质、抗氧化剂，不含脂肪和胆固醇，具有排毒养颜、抗衰老和提高免疫力等作用。经在陕西渭北的白水及周边地区栽培，确认其优质高产，易管理，风味独特，果形独特，香甜浓郁，适应性广，抗逆性强，市场潜力大，经济效益高。
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