【摘 要】
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亚硝酸盐是氮循环的中间产物.不稳定。根据水环境条件,可被氧化成硝酸盐,也可被还原为氨,硝酸盐在无氧环境中也可受微生物作用而还原为亚硝酸盐。亚硝酸盐可使人体正常的血红蛋白
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亚硝酸盐是氮循环的中间产物.不稳定。根据水环境条件,可被氧化成硝酸盐,也可被还原为氨,硝酸盐在无氧环境中也可受微生物作用而还原为亚硝酸盐。亚硝酸盐可使人体正常的血红蛋白(低铁血红蛋白)氧化成高铁血红蛋白,发生高铁血红蛋白症,失去血红蛋白在体内运送氧的能力,出现组织性缺氧症状。亚硝酸盐可与仲胺类反应生成具有致癌性的亚硝胺类物质。某些深层地下水硝酸盐含量较高。
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