他乡亦暖

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  希望时间能告诉他们,他乡亦暖,只是需要敞开心来,融入罢了。
  按照旧习俗,正月十五,就要吃汤圆。这种象征着团团圆圆的小吃,深得广大民众的喜爱。
  不同于北方用油锅炸得酥黄的滚沙汤圆,南方的汤圆通常是放在沸水里煮,白如雪球,蓬松糯滑。厚厚软软的糯米团里裹着馅料。最常见的是芝麻馅,也有花生馅、豆沙馅一类的。水一煮,整颗汤圆从外到内就全变得暖融融了。
  也不知道是哪位先人发明了汤圆,但我猜得出其背景——想必是些许漂泊他乡的灵魂,渴望团圆却又无法如愿,只能通过制作这种象征团圆的食物来弥补心中的空白。这样想来,汤圆似乎太伤感、太沉重了。
  我不会做汤圆,只会煮汤圆。拆开塑料包,只见汤圆已经冻成硬邦邦的一大板。掰下一颗,小心翼翼扔进锅里,“扑通——”溅起的沸水发出迎接这不速之客的声音;再掰一颗、两颗……放了七八颗。我把剩下的汤圆放回冰箱,坐下来,静看汤圆在锅里翻腾。
  眼见着汤圆和水陷入纠缠,热情的沸水带着它的温暖拥向汤圆,后者似乎还不太适应,默默沉到了锅底。水花一浪高过一浪,不断吐出晶莹的泡沫,真诚地发出邀请。汤圆终于不再矜持,伴着水波的节奏咕噜咕噜地跳舞。慢慢地,本是亮眼的白,隐入了一片混沌,只剩泡沫的咕噜声。朦胧的乳白色热气袅袅上升,甜淡的香弥漫开来。这是汤圆敞开心,释放了自己。
  汤圆已经感受到水的温度,它融入了水的世界。
  煮汤圆,仿佛静心酝酿着一朵花的绽放。在一个冬日黄昏,一锅煮沸了的水,煮熟了汤圆,也煮暖了打在灶台上的几抹夕阳余晖。冰凉的空气一下子化了,流转在一片湿漉漉的暖中。
  汤圆的味道很好,黏稠潤泽,糯软而不失嚼劲。我一边吃,一边想那些漂泊他乡的灵魂。他们把心中荡漾着的乡情包裹在一颗小小的汤圆里,也把自己包裹在一团浓稠而不透气的愁苦中。当他们感叹自己的故乡是多么温暖,他乡是如此陌生时,他们是否想过:自己眼中陌生的他乡也是别人温暖的故乡?如果他们能静下心来煮一锅汤圆,当他们看见曾躲在角落的汤圆在热水中翻腾起来时,是否会若有所思?
  希望时间能告诉他们,他乡亦暖,只是需要敞开心来,融入罢了。
  指导老师
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