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将纤维素降解菌丝状真菌瑞氏木霉内切葡聚糖酶Ⅰ(EGⅠ)全长cDNA克隆于酿酒酵母H158中得到表达。重组酿酒酵母产生的EIⅠ的最适pH值为5.0,最适作用温度为50℃-60℃。EGⅠcDNA中的3'- 非翻译区(3'-UTR)序列的删除导致EGI基因在酵母菌中没有活性产物表达。通过RT-PCR技术检测EGⅠmRNA转录水平的结果表明,带有3'-UTA的EGⅠcDNA在酿酒酵母中具有明显的转录产物生成,但删除3'-UTR之后的EGⅠcDNA去检测不到转录产物。这说明EGⅠ的3