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摘 要 笔者深入袁州区有关乡镇，对现有油茶分布和生长状况进行调查，在此基础上分析了袁州区油茶的适宜生产力，并从新造和低产林改造提出具体的栽培技术，从而为袁州区山地林业综合开发提供科学依据。
关键词 袁州区；油茶；栽培技术
中图分类号 S7 文献标识码 A 文章编号 1673-9671-(2011)121-0099-01
1 袁州区油茶生长和分布状况
袁州区林地总面积190万亩，其中油茶林面积就有70万亩，占有林地面积的三分之一，农村人均拥有1亩。全区20个乡镇均有油茶分布，其中：面积在5万亩以上的有西村、新田、天台、金瑞、慈化、洪塘6个乡镇；3万亩以上的有竹亭、辽市、飞剑潭、寨下、湖田5个乡镇；
2万亩以上的有芦村、柏木、水江、三阳、彬江5个乡镇；1万亩以上的有南庙、渥江、楠木3个乡镇。全区年均产茶油2 000吨～4 000吨，产值6 000～8 000万元，加上油茶综合利用工业产值约5 000万元，油茶产业总产值已突破1亿元，占全区农业总产值的7%左右。
2 袁州区油茶适生性分析
2.1 适生气候环境条件
油茶主产我国南方各省，在国外分布或引种的极少，仅在日本、印度、东南亚等有少量分布。主要产区分布在江西、湖南、广西、广东、浙江、福建、安徽等15省市。垂直分布一般多在海拔500 m～800 m以下的丘陵山地，但在云南滇中高原海拔1 700 m～2 000 m之间也能正常开花结果。袁州区自然状态下，历史上分布有较大面积的天然油茶，在1950～1960年之间，各地也有人工种植油茶，目前还保留有较大面积的油茶残次林分。从气候环境条件来看，袁州区是油茶分布和生长的适
宜区。
2.2 袁州区油茶生长潜力分析
针对袁州区油茶经营现状，若对油茶林采取集约经营的措施，从引进高优品种入手，进行油茶丰产林营建，并对具有改造价值的现有油茶低产林，采取高接换冠等措施进行改造，可以使油茶产量成倍增长，使袁州区油茶经营得到较大的发展。也正是因为与油茶丰产林产量的巨大差距，使袁州区油茶产业具有巨大的潜力可以挖掘，做好油茶的文章，将为袁州区农村经济的发展打下坚实的基础。
3 袁州区油茶丰产技术措施
造成袁州区油茶低产的主要原因是由于树龄老化品种混杂以及林地长期荒芜失管，密度过大，林分疏密不均，高矮不一，树冠杂乱，树体结构以及不良品种导致幼林生长慢，结实晚等众多因素的综合而造成的。具体的改造技术措施如下。
3.1 垦复
适时清除杂草灌丛，垦复油茶林地是油茶能够大面积增产的基本技术措施，是低产林改造的基础，尤其对于荒芜低产油茶林，其增产快而明显。垦复必须根据不同情况，采取不同措施。地势平坦，坡度15°以下的山地宜采用全垦；坡度15°～30°的山地宜带垦；坡度15°～30°的山地宜带肯；坡度大于30°宜空垦。垦复时还必须做根系，油茶根恢复力弱，垦复宜浅，深度一般15 cm～20 cm，成年树深些，冠外宜深，冠内宜浅。夏季浅锄一般深度在10 cm，此时正值油茶果长油，花芽孕育阶段，需水、肥较多，且此时杂草幼嫩，浅锄将杂草翻入土中覆盖地表，既可增加肥力又可减少水分蒸发，确保茶果正常发育。
3.2 调整油茶林结构
混生杉、松、檫、竹、枫、栎等树的油茶低产林，林地被杂树遮盖，树冠受压，通风透光不良，病虫增多，加上混生的杂树根系吸肥吸水强，油茶根系生长受到阻碍，油茶生长发育不良造成低产。对这种油茶低产混交林，要根据不同情况采取相应措施。油茶林内的杂树应及时清除，同时补植油茶，实行林粮间种，加强抚育管理，恢复油茶纯林。对混生的山苍子可适当保留，可以减少煤烟病等病害的发生。
3.3 施肥
油茶施肥应以有机肥为主，辅以化肥。有机肥料包括：人畜粪尿、绿肥、厩肥、饼肥、垃圾、堆肥、杂草、灌木以及各种作物秸杆等。低产油茶林以增施磷肥和厩肥效果较好。施肥时期和种类可根据油茶生长特点而定。春季油茶抽梢发叶前，氮肥比例要大些，并多施猪粪、火土灰等土杂肥。夏季油茶花芽分化旺盛，果实迅速增长，为加速花芽分化，茶果增油，应多施磷、钾肥。秋季应施硫酸铵、过磷酸钙等化肥。冬季为了加强油茶防寒能力，同时为抽梢发叶打好基础，应施完全肥料。如：骨粉、茶枯、厩肥、人粪尿、过磷酸钙、火土灰等。施肥的方法主要有撒施、环状沟施和根外追肥三种。
3.4 修剪
大多数低产林因经营粗放，树体结构差，枝条混生重叠，阳光不足，使油茶衰弱，结果少，产量低，甚至种子含油率降低。为了改善光照条件，应进行修剪。除剪枯枝、病虫枝以及除萌等外，以晚秋果实采收后至春梢萌发前剪枝为好，尤以严寒后2月间为好。
3.5 保花保果
油茶落蕾、落花和落果现象普遍，是低产成因之一。落花落果的原因有授粉不良、营养不足、感染病虫等。因此保花保果的措施也相应不同，最根本的措施是变粗放经营为集约经营，通过选育良种、选择适宜林地、加强营林措施等来达到保花保果的目的。
3.6 去劣留优，高接换种
砍去密度过大的劣株，并结合适当补植良种壮苗，或嫁接换种更新，以实现全林良种化。高接换种可采用腹接、嵌合枝接、皮下枝接、对接等方法进行。
4 油茶丰产栽培技术
4.1 选用良种，培育壮苗
油茶良种是获得高产的内在因素。一般来说，果大色红，球形或桃形、橘形的类型为优良类型。这种类型单果较重，鲜出籽率高。另外，从果实颜色来看，红色和黄色果实含油率高且比较稳定。油茶品种主要有普通油茶和小果油茶两大类。油茶切忌不加选择的取用生产性种子繁殖造林。为了保持优良品种特性，繁殖应以嫁接、扦插方法进行，以保证油茶的优良品质。
4.2 细致栽植
油茶择土不苛，但为了使其高产、稳产，宜选择土壤深厚、疏松、排水良好、向阳的丘陵地和海拔800 m以下的山腰缓坡地。栽植前林地应视植被、地形状况进行带状或块状整地。栽植时间宜在立春至惊蜇为好。栽植时做到苗木扶正，根系舒展，深浅适中，根土密接。随起苗随栽植，严禁使苗根受风吹和日晒。
4.3 幼林抚育
造林當年除草松土2次，以后每年1次。松土深度3 cm～5 cm为宜。造林当年宜浅，以后渐深，幼树根蔸边宜浅，向外适当加深。林地内严禁放牧、砍柴。为使幼林快速生长，幼林每年施肥2 次，冬施腐熟的有机肥或火烧土，春施速效肥，如：尿素、碳胺等。幼林施肥方法宜用环状沟施，即在树冠外沿深20 cm～30 cm的环形沟施入。幼树定型是油茶丰产林培育的关键技术措施之一，良好树形有自然圆头形和自然开心形，主要剪枝以晚秋果实采收后至春梢萌发前，尤以严寒后2月间为好。油茶幼林林地空隙较大，宜间种作物或绿肥，间作物宜选用豆科植物。夏季绿肥宜选用印度豇豆、猪屎豆、爬地兰。冬季绿肥有苕子、肥田萝卜。
参考文献
[1]俞秀兰.油茶优质丰产栽培技术研究[J].福建林业科技,2006,01.
[2]韩宁林.油茶丰产栽培技术研究进展[J].林业科技开发,2000,14(1):10-13.
[3]李江.油茶优良无性系丰产栽培技术[J].农村发展论丛,2001,18.
关键词 袁州区；油茶；栽培技术
中图分类号 S7 文献标识码 A 文章编号 1673-9671-(2011)121-0099-01
1 袁州区油茶生长和分布状况
袁州区林地总面积190万亩，其中油茶林面积就有70万亩，占有林地面积的三分之一，农村人均拥有1亩。全区20个乡镇均有油茶分布，其中：面积在5万亩以上的有西村、新田、天台、金瑞、慈化、洪塘6个乡镇；3万亩以上的有竹亭、辽市、飞剑潭、寨下、湖田5个乡镇；
2万亩以上的有芦村、柏木、水江、三阳、彬江5个乡镇；1万亩以上的有南庙、渥江、楠木3个乡镇。全区年均产茶油2 000吨～4 000吨，产值6 000～8 000万元，加上油茶综合利用工业产值约5 000万元，油茶产业总产值已突破1亿元，占全区农业总产值的7%左右。
2 袁州区油茶适生性分析
2.1 适生气候环境条件
油茶主产我国南方各省，在国外分布或引种的极少，仅在日本、印度、东南亚等有少量分布。主要产区分布在江西、湖南、广西、广东、浙江、福建、安徽等15省市。垂直分布一般多在海拔500 m～800 m以下的丘陵山地，但在云南滇中高原海拔1 700 m～2 000 m之间也能正常开花结果。袁州区自然状态下，历史上分布有较大面积的天然油茶，在1950～1960年之间，各地也有人工种植油茶，目前还保留有较大面积的油茶残次林分。从气候环境条件来看，袁州区是油茶分布和生长的适
宜区。
2.2 袁州区油茶生长潜力分析
针对袁州区油茶经营现状，若对油茶林采取集约经营的措施，从引进高优品种入手，进行油茶丰产林营建，并对具有改造价值的现有油茶低产林，采取高接换冠等措施进行改造，可以使油茶产量成倍增长，使袁州区油茶经营得到较大的发展。也正是因为与油茶丰产林产量的巨大差距，使袁州区油茶产业具有巨大的潜力可以挖掘，做好油茶的文章，将为袁州区农村经济的发展打下坚实的基础。
3 袁州区油茶丰产技术措施
造成袁州区油茶低产的主要原因是由于树龄老化品种混杂以及林地长期荒芜失管，密度过大，林分疏密不均，高矮不一，树冠杂乱，树体结构以及不良品种导致幼林生长慢，结实晚等众多因素的综合而造成的。具体的改造技术措施如下。
3.1 垦复
适时清除杂草灌丛，垦复油茶林地是油茶能够大面积增产的基本技术措施，是低产林改造的基础，尤其对于荒芜低产油茶林，其增产快而明显。垦复必须根据不同情况，采取不同措施。地势平坦，坡度15°以下的山地宜采用全垦；坡度15°～30°的山地宜带垦；坡度15°～30°的山地宜带肯；坡度大于30°宜空垦。垦复时还必须做根系，油茶根恢复力弱，垦复宜浅，深度一般15 cm～20 cm，成年树深些，冠外宜深，冠内宜浅。夏季浅锄一般深度在10 cm，此时正值油茶果长油，花芽孕育阶段，需水、肥较多，且此时杂草幼嫩，浅锄将杂草翻入土中覆盖地表，既可增加肥力又可减少水分蒸发，确保茶果正常发育。
3.2 调整油茶林结构
混生杉、松、檫、竹、枫、栎等树的油茶低产林，林地被杂树遮盖，树冠受压，通风透光不良，病虫增多，加上混生的杂树根系吸肥吸水强，油茶根系生长受到阻碍，油茶生长发育不良造成低产。对这种油茶低产混交林，要根据不同情况采取相应措施。油茶林内的杂树应及时清除，同时补植油茶，实行林粮间种，加强抚育管理，恢复油茶纯林。对混生的山苍子可适当保留，可以减少煤烟病等病害的发生。
3.3 施肥
油茶施肥应以有机肥为主，辅以化肥。有机肥料包括：人畜粪尿、绿肥、厩肥、饼肥、垃圾、堆肥、杂草、灌木以及各种作物秸杆等。低产油茶林以增施磷肥和厩肥效果较好。施肥时期和种类可根据油茶生长特点而定。春季油茶抽梢发叶前，氮肥比例要大些，并多施猪粪、火土灰等土杂肥。夏季油茶花芽分化旺盛，果实迅速增长，为加速花芽分化，茶果增油，应多施磷、钾肥。秋季应施硫酸铵、过磷酸钙等化肥。冬季为了加强油茶防寒能力，同时为抽梢发叶打好基础，应施完全肥料。如：骨粉、茶枯、厩肥、人粪尿、过磷酸钙、火土灰等。施肥的方法主要有撒施、环状沟施和根外追肥三种。
3.4 修剪
大多数低产林因经营粗放，树体结构差，枝条混生重叠，阳光不足，使油茶衰弱，结果少，产量低，甚至种子含油率降低。为了改善光照条件，应进行修剪。除剪枯枝、病虫枝以及除萌等外，以晚秋果实采收后至春梢萌发前剪枝为好，尤以严寒后2月间为好。
3.5 保花保果
油茶落蕾、落花和落果现象普遍，是低产成因之一。落花落果的原因有授粉不良、营养不足、感染病虫等。因此保花保果的措施也相应不同，最根本的措施是变粗放经营为集约经营，通过选育良种、选择适宜林地、加强营林措施等来达到保花保果的目的。
3.6 去劣留优，高接换种
砍去密度过大的劣株，并结合适当补植良种壮苗，或嫁接换种更新，以实现全林良种化。高接换种可采用腹接、嵌合枝接、皮下枝接、对接等方法进行。
4 油茶丰产栽培技术
4.1 选用良种，培育壮苗
油茶良种是获得高产的内在因素。一般来说，果大色红，球形或桃形、橘形的类型为优良类型。这种类型单果较重，鲜出籽率高。另外，从果实颜色来看，红色和黄色果实含油率高且比较稳定。油茶品种主要有普通油茶和小果油茶两大类。油茶切忌不加选择的取用生产性种子繁殖造林。为了保持优良品种特性，繁殖应以嫁接、扦插方法进行，以保证油茶的优良品质。
4.2 细致栽植
油茶择土不苛，但为了使其高产、稳产，宜选择土壤深厚、疏松、排水良好、向阳的丘陵地和海拔800 m以下的山腰缓坡地。栽植前林地应视植被、地形状况进行带状或块状整地。栽植时间宜在立春至惊蜇为好。栽植时做到苗木扶正，根系舒展，深浅适中，根土密接。随起苗随栽植，严禁使苗根受风吹和日晒。
4.3 幼林抚育
造林當年除草松土2次，以后每年1次。松土深度3 cm～5 cm为宜。造林当年宜浅，以后渐深，幼树根蔸边宜浅，向外适当加深。林地内严禁放牧、砍柴。为使幼林快速生长，幼林每年施肥2 次，冬施腐熟的有机肥或火烧土，春施速效肥，如：尿素、碳胺等。幼林施肥方法宜用环状沟施，即在树冠外沿深20 cm～30 cm的环形沟施入。幼树定型是油茶丰产林培育的关键技术措施之一，良好树形有自然圆头形和自然开心形，主要剪枝以晚秋果实采收后至春梢萌发前，尤以严寒后2月间为好。油茶幼林林地空隙较大，宜间种作物或绿肥，间作物宜选用豆科植物。夏季绿肥宜选用印度豇豆、猪屎豆、爬地兰。冬季绿肥有苕子、肥田萝卜。
参考文献
[1]俞秀兰.油茶优质丰产栽培技术研究[J].福建林业科技,2006,01.
[2]韩宁林.油茶丰产栽培技术研究进展[J].林业科技开发,2000,14(1):10-13.
[3]李江.油茶优良无性系丰产栽培技术[J].农村发展论丛,2001,18.