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<正>曾在我国物质匮乏的年代被视为'奢侈品'的方便面,随着国人开始追求健康的食品和生活方式,落入了'垃圾食品'、'廉价食品'行列。即使能把方便面创新成口味好而又健康的代餐品,也将受制于技术和成本因素而失去价格竞争力。曾在我国物质匮乏的年代被视为'奢侈品'的
方便面起落折射的中国消费转型
【摘 要】
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<正>曾在我国物质匮乏的年代被视为'奢侈品'的方便面,随着国人开始追求健康的食品和生活方式,落入了'垃圾食品'、'廉价食品'行列。即使能把方便面创
【机 构】
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同济大学财经研究所,同济大学经济与管理学院
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2016年19期
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