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洪湖素有“百湖之市”、“鱼米之乡”的美称。境内53万亩淡水湖泊所形成的水产资源和良好的生态环境,是洪湖两个最大的优势。这些年来,我们充分发挥这两个优势在经济结构调整中的作用,大力发展特色农业和绿色农业,促进了洪湖农业与国际市场的接轨。目前,全市已有数十种绿色食品直接出口东南亚和欧美的20多个国家和地区,年创汇近1000万美元。