【摘 要】
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食品安全直接关系到人民群众的健康生活.而在食品行业中,茶叶制品的有机生产和健康加工,具有十分重要的意义.以茶叶为例,设计基于LoRa的物联网茶叶溯源系统,即从茶叶的生产加工等产业全过程建立溯源系统来监控茶叶产品流通过程.该系统在构建相关数据库基础上实现了信息采集、编码管理、质量监控、数据汇总等功能模块,加强了对茶叶产品的质量安全监管.同时,运用物联网技术的该系统扩展应用于食品行业的生产和流通过程中,亦可实现除茶叶外的其他食品的源头可查.
【机 构】
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中南民族大学计算机学院 湖北 武汉 430074;武汉市春晓曲农业科技有限公司 湖北 武汉 430211;长江大学园艺园林学院 湖北 荆州 434025;武汉市春晓曲农业科技有限公司 湖北 武汉 43
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食品安全直接关系到人民群众的健康生活.而在食品行业中,茶叶制品的有机生产和健康加工,具有十分重要的意义.以茶叶为例,设计基于LoRa的物联网茶叶溯源系统,即从茶叶的生产加工等产业全过程建立溯源系统来监控茶叶产品流通过程.该系统在构建相关数据库基础上实现了信息采集、编码管理、质量监控、数据汇总等功能模块,加强了对茶叶产品的质量安全监管.同时,运用物联网技术的该系统扩展应用于食品行业的生产和流通过程中,亦可实现除茶叶外的其他食品的源头可查.
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