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食品安全是影响人们身体健康的最基本因素,近年来随着人们生活水平的逐步提升,在食品安全与质量上面有了更高的要求。但是当前食品安全事故频繁发生,对消费者健康产生了一定威胁,也让食品生产市场出现了混乱。随着国内外食品检测技术的不断提升,将新技术应用到食品微生物检验检测中具有重要意义。本文将结合食品微生物检验检测的实际情况,介绍新技术的具体应用。