【摘 要】
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对我省油脂工业进行了较全面的调查，存在的问题主要表现在负债严重、资金不足，这部分油脂加工企业几乎占我省油脂加工企业的90％以上，而且普遍存在技术落后，材料消耗过高，经营管理不
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对我省油脂工业进行了较全面的调查，存在的问题主要表现在负债严重、资金不足，这部分油脂加工企业几乎占我省油脂加工企业的90％以上，而且普遍存在技术落后，材料消耗过高，经营管理不善等问题。另外，在综合利用及深加工产品开发利用不够。针对以上存在的问题，课题组在经过深入调查了解的基础上，提出了油脂工业扭亏增盈的对策。
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