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以滴灌为条件设置不同水肥处理,分析不同施肥、灌溉水平对灰枣果实中矿质元素含量的影响。结果表明:在灌水量中等水平条件下,增施氮肥能促进枣果对N、K素的吸收和积累,施入量过高则会抑制P素的吸收;在施入氮肥为中等水平条件下,增加土壤水分能促进枣果对P素的吸收和积累,抑制N、K素的吸收;增加土壤水分和氮素含量均可提高灰枣果实中矿质Fe、Zn、Cu、Ca和Mg的含量,Mn的含量随施入土壤中氮肥量的增加而减小。