【摘 要】
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为了明确氢氰酸释放量与烟叶常规化学成分的关系,本研究以全国主要烤烟区域的代表性等级烟叶为材料,运用数理统计相关和回归方法分析了两者之间的关系。结果表明：烟叶中的总氮
【基金项目】
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中国烟草总公司科技重大专项项目(110201301020)
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为了明确氢氰酸释放量与烟叶常规化学成分的关系,本研究以全国主要烤烟区域的代表性等级烟叶为材料,运用数理统计相关和回归方法分析了两者之间的关系。结果表明：烟叶中的总氮含量（x_1）、总糖含量（x_2）、钾氯比（x_3）对主流烟气中的氢氰酸释放量（y）有重要影响,回归方程为：y=1.98＋120.08x_1＋1.50x_2-3.20x_3,其中总氮、总糖含量与氢氰酸释放量呈正相关,钾氯比与氢氰酸释放量呈负相关。因此,在烟叶生产或叶组配方中可通过生产或选择钾氯比高、总氮和总糖含量相对较低的烟叶降低氢氰酸释放量。
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