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2008年5月2日，奥运圣火抵达香港，历时31天、途经19个城市的境外火炬传递告一段落。这些城市遍布世界各地，在某种程度上讲，这些城市也代表了一种极致。而这次，我们和大家一起走遍这十九城，却不带任何任务，只是为了轻松尝遍当地的美食与美酒，只为那些遥远的地方的某个角落留下我们的足迹。
也许这其中的任何一个城市我们都可以找到很多很多让人留恋之处，这次我们只能究其一点，留下一个脚印，也许为了一个回转的眼神、也许为了落幕的灯火、也许为了今晨的美味、也许只为了昨夜那杯让我深深醉去的酒......
01.阿拉木图
有人说，如果我们把莫斯科、巴黎、纽约、上海比喻成一支雄厚、高亢、激越的现代交响曲的话，阿拉木图则是一曲舒缓、悠扬、深沉的田园牧歌，具有“风吹树低见楼房”的意境。阿拉木图在哈萨克语中的意思就是“苹果之城”，这可不是徒有虚名，阿拉木图土地肥沃，除了生产谷物外，大部分地方已开辟为果园，城市南郊漫山遍野都是果园，其中苹果园最多。许多人评价说阿拉木图是中亚地区最美的城市之一，苹果可是功不可没。
行在阿拉木图，有一个不可忽视的享受—吃肉，哈萨格斯坦虽然是穆斯林国家，但在前苏联时期苏共不讲民族宗教政策，弄得哈族人也被迫吃猪肉，后来哈萨克独立后，宗教意识开始回归，穆斯林不吃猪肉了，但俄罗斯族不信奉回教，继续吃。不过，不管是哈族还是俄罗斯族，却都是喜欢吃马肉的。当地人中流传着一种非常诙谐的说法，世上最爱吃肉的是狼，其次就是哈萨克人。这或许与他们过去风餐露宿、居无定所的游牧生活有关，能量消耗过大，吃肉是最好的能量补充方式。过去，阿拉木图市郊的村子里经常有所谓的吃肉比赛，一个参赛者一次能吃下一个烤熟、去掉四肢的羊身或马身。上世纪70年代时，每周都有满载马肉的专机从阿拉木图飞往巴黎，这些马肉被送到巴黎最上等的餐厅，当做山珍海味摆上桌去。
阿拉木图人喜欢喝伏特加酒，据说，阿拉木图一个普通老百姓每年要消耗6升伏特加，看起来数量不大，但对于爱酒之人，却要远远高于这个数字。阿拉木图人喝伏特加喜欢冰过净饮，喝起来没什么味，但是后劲却很大。吃着马肉，喝着烈酒，在微醺中体味着这个北方城市的田园般美景，这足以让人为此而忘却回家的路。
02.伊斯坦布尔
伊斯坦布尔最大的特点恐怕就是它位于欧亚大陆交汇点的地理位置，伊斯坦布尔人以此为荣，他们可以每天穿梭于欧洲和亚洲，却不必为此而付出高额的路费，因为它是世界上惟一横跨欧、亚两洲的城市。
走在伊斯坦布尔的街头，随处可见英俊的男子和俊俏的姑娘，这个国度的男子平均身高1.76米、女子平均身高1.70米。虽说俊男美女秀色可餐，但是来到伊斯坦布尔，这里的美食确也不可不尝。众所周知，土耳其是一个非常注重美食的国家，名列世界三大著名美食国家之一。传统的主食除了面包，还有羊肉、点心等等，同时也是葡萄酒盛产地和水果王国。
说到葡萄酒，可能很多人都会自然而然地想到法国，其实人类种植葡萄和酿制葡萄却是始于土耳其，这也正是土耳其人为之自豪的地方。
除了葡萄酒，土耳其人对茶也是情有独钟，爱喝茶的习惯源自中国，所以土耳其语的茶也叫cha，土耳其茶馆有风味十足的提茶盘、红茶杯，由茶馆服务员提着四处送茶。街头流动茶摊也很有趣，等车来杯茶、等人也可以在路边小桌椅上坐坐。吃着丰富的美食，品着家乡的茶或者当地的葡萄酒，然后再看看那有着一千多年历史的圣索非亚大教堂......我想，许多人旅行的意义便都在这里了。
03.圣彼得堡
刚刚说，阿拉木图人喜欢喝伏特加，不过，如果和俄罗斯人相比，恐怕就有所不及了。我们所熟知的绝对伏特加，就是来自圣彼得堡原来的主人—瑞典。别看这款烈性酒的原料不过是土豆和小麦，但也在《福布斯》全球顶级奢侈品排行榜中与那些名车名表平起平坐，而且位置靠前。中国的高档西式餐厅酒吧便常可见到它的踪影，谁也没理会那个原来在海上横行霸道，现在弄点精细活计装斯文的国度，总觉得是伏特加，那就应该在俄罗斯。现在于某种意义上讲，伏特加已经成为了俄罗斯的民族标志。
在俄罗斯有这样一句谚语“阅读七遍描述圣彼得堡的文字，不如亲眼看一下这座城市”，还有一种说法：“没到过圣彼得堡就不算真正去过俄罗斯”。有人说圣彼得堡是一座博物院，也有人说圣彼得堡是俄罗斯的文化中心，更有甚者，说如果想要感受俄罗斯民族性格中的浪漫与忧郁，就一定要去圣彼得堡。这个美丽而寒冷的城市，以它多样的魅力吸引着来自世界各地的人们。
到圣彼得堡来一定要品尝一下这里的美食，珍贵的鱼子酱、正宗的罗宋汤、还有传统小煎饼，与那极具民族特色的酒—伏特加，同时，你一定要用豪饮来融入这里才会倍感亲切哦。当然如果在晚间，酒后仍有余力，不妨体会一下圣彼得堡的夜生活，如果没有看一场芭蕾或是听一出歌剧，那会让你非常遗憾。因为在这里，可以欣赏到世界一流的芭蕾表演。
04.伦敦
说起伦敦，很多词汇会不经意地浮现在眼前，邱吉尔、白金汉宫、泰晤士河、西装革履、头戴高顶礼帽、手提拐杖、大腹便便的英国绅士，还有没完没了的雨、没完没了的雾......
有人说，不要选择在伦敦吃喝，因为那里的人只懂得吃土豆。其实，这种评价可以当成一个玩笑。伦敦的美食非常多样化，有着各国的特色菜肴。要说伦敦本土的美食，也许那个朋友说的也不是一点道理没有，我觉得这里最有“伦敦特色”的美食就数炸鱼及炸马铃薯条了，这是英国的“麦当劳”，是一种既便宜又方便的食品。炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼，与炸薯条一起沾着盐或醋(不少英国人两者都用)食用，很受普通百姓欢迎。一个朋友曾跟我说过，英国人有上百个品种的土豆，很多颜色，很多形状。对此我没有考证过，我觉得这是一个大工程，不过吃过伦敦版的薯条，确是比普通麦当劳的好吃。
在伦敦，另外一个非常吸引人的地方是这里的酒文化，伦敦人好酒，各种葡萄酒、威士忌来者不拒，不过伦敦人似乎最爱的还是啤酒，我一直在想，那些大腹便便的绅士们的身材是否都是喝啤酒喝出来的。
如果想找个环境好点的地方喝酒，不妨去体验一下伦敦的小酒馆。英国的酒馆可是世界闻名的，据说，整个英国有几万个酒馆。维多利亚时期是英国的酒馆文化的巅峰时期。现如今这些小酒馆丰富多样，许多都有着可以炫耀于人的故事，狄更斯坐过的椅子，马克吐温用过的杯子，也许你面前的那杯酒，就是贝克汉姆每次必点的......
05.巴黎
我想，当我们提到浪漫这个词汇的时候，总会不自觉地想到巴黎。
前几天和一个朋友谈起巴黎，谈起法国，他感叹说，这真是一个神奇的国度，男士的英俊、女士的优雅都足以让人沉醉，他们总能在那些感性的行业取得让世界仰视的成绩，比如香水、比如葡萄酒，我们都不愿意给香水，给葡萄酒定一个死的标准，我们的标准只有感性的喜欢或者不喜欢，但是我们仍然会毫不犹豫地把最高分给他们，这就是法国。
除了香水和葡萄酒，另一个不得不提的就是这里的美食，我们总是在不经意间把世界最精致美食的桂冠给了法国。巴黎是世界的浪漫之都，但来到这里，最想也最该尝的，还是地道的法国菜，蜗牛、鹅肝、奶酪......再配上法国顶级的葡萄酒，这时，似乎连我们的舌头也跟着浪漫起来了。
06.旧金山
You can check out any time you like, but you can never leave!
老鹰乐队的《加州旅馆》，告诉我，你可以在你喜欢的时候结帐，却永远无法离开。也许对许多人来说，无法离开的不仅是可爱的加州旅馆，还有加州这片土地。
美国作家威廉萨洛扬说过一句类似的名言“如果你还活着，旧金山不会使你厌倦；如果你已经死了，旧金山会让你起死回生。”
有人说，旧金山有一种宽宏大度、浑然天成的气质，是在饮食、建筑、音乐等所有城市生活层面上不经意的自然流露。在这里，除了美味新鲜、富于创意的加州菜之外，你也可以吃到全美最棒的法国大餐、意大利菜、日本料理和中国美食；在这里，遍布全市的维多利亚式建筑固然会让你赏心悦目，而希腊罗马式的“艺术宫”、雕龙镂凤的唐人街城门、地道东洋味的日本城五重塔，以及北滩上漆着意大利彩画的餐馆同样会让你目不暇接；在这里，各种你所期望的大城市中的艺术表演应有尽有，世界级的芭蕾舞、高雅的古典音乐、百老汇的音乐剧、缠绵悱恻的爵士乐，无分高下，浑然溶入旧金山这个城市的节拍之中。
再补偿一点，如果你喜欢酒，这里同样不会让你失望，闻名世界的葡萄酒产区索诺玛山谷和纳帕山谷距旧金山只有四公里的距离。如果你不喜欢城市，那么，这里风景秀丽的葡萄园和优雅醇厚的葡萄酒便一定会让你疾迷不已。
07.布宜诺斯艾利斯
前段时间看电视剧《暗算》，过了很久，依旧记得里面钱之江的一段关于探戈的诠释：探戈是绝望里喷发出的奔放，男人和女人风度翩翩，上身保持距离，脚下却是无比激烈的欲望。它快步向前，却又左顾右盼，眼神优美。传统中跳的时候，要腰佩短剑以防情敌，这就是它的典故。在刀尖上的舞蹈最残酷，也最浪漫。
于是想到了阿根廷，想到了这个探戈的故乡。也想到了被称为探戈之城的布宜诺斯艾利斯。有人称它为“南美巴黎”，而我却不愿比较，我宁愿理解成它具有另外一种风情。
走在布市街上，到处都可以看到一家家比萨店。无论是在居民住宅区、还是市中心，或是足球场附近都能够找到一家比萨店大大品尝一番，这也是布宜诺斯艾利斯的特色之一。如果想要再喝点什么，可以试一下这里的咖啡店，这也堪称布市一绝。此外，在这里还可以喝到非常好的葡萄酒，别惊讶，阿根廷可是盛产葡萄酒的大国，只是它的葡萄酒在中国并不多见，也许，阿根廷人早已习惯把最好的留给自己。
08.达累斯萨拉姆
有人说，坦桑尼亚是整个非洲大陆最美丽的国家。这也许是因为坦桑尼亚有11个国家公园、10个野生动物保护区、50个野生动物控制区，总面积占国土的1/3。它拥有非洲大陆最高的山——乞力马扎罗山，最深的湖，最大的内陆水系，最大的野生动物保护区，世界上最著名的国家公园，以及种类丰富的热带野生动植物群。
坦桑尼亚虽与南非离的不是太遥远，但它不是出产葡萄的国家，当地用其他水果酿制的酒精饮料就成为了葡萄酒的替代品。坦桑尼亚的酒在购买时要被征收消费税，所以进口量也不多。但坦桑尼亚人却热爱喝酒，他们中盛行的是一种香蕉酿制的“土酒”。这是一块还未开发的葡萄酒市场。
在达累斯萨拉姆，讨价还价也是一种交易方式，住宿费、食物费、运输费和香烟费都可以讲价。讨价还价可以说是达累斯萨拉姆之旅的乐趣之一；当然，无论你多在行，也永远无法砍到跟当地居民一样的价格。不过提醒一点，千万不要购买象牙或象牙制品，一旦被坦桑尼亚海关发现，你可便有身陷异国囹圄之忧。
09.马斯喀特
来到马斯喀特，可能许多爱酒人会有些失望，这个阿拉伯国家有禁酒令，因为伊斯兰教规有此戒律，另外，还禁食猪肉及一切怪形食物，也忌讳使用猪肉制品和谈论猪的问题，在这问题上是要特别小心的。不过尽管如此，马斯喀特依然有它的迷人之处。
阿曼人待人真诚，无与伦比，他们视款待好宾客为无尚的光荣。因此，他们遇到陌生人总是主动打招呼，并热情问候，甚至还邀请客人去家中作客。阿曼男子在正式外交场合，一般习惯穿无领长袍，扎缠头巾，并必须佩带饰刀；一般女士喜饰金银，服装艳丽，喜大花，爱浓艳色彩。阿曼人能歌善舞，不过他们一般都是女歌男舞，男人在圈中欢快地跳舞，女人则在外面以拍手唱歌伴舞。对女人，阿曼近来已不像一些近临国家那样严格限制，妇女逐渐开放，从面纱到服装，可出入公共场合，甚至男女间的待遇也逐步趋于接近。
不吃猪肉无所谓，这里有着更多的其他美味，阿曼人酷爱牛肉，而且喜欢咸和辛辣的口味，特色是油炸烧烤。大龙虾、石斑鱼也是马斯喀特的地道美食。马斯喀特的鲜鱼市场有百种以上不同的海鲜，分布在不同鱼贩中售卖。每一艘捕鱼船回来，团团围着数十人出价投鱼，鲜鱼拍卖完毕，就在市场上发售，价钱都是老百姓可以接受的。马斯喀特的鲜鱼，产量多得令人惊讶，中东海岸常见的吞拿鱼，大大小小的鲨鱼，五彩缤纷的海鱼都可找到。如果真的忍不住想喝酒，到一些大酒店还是可以买到啤酒的。不过碍于当地的习俗，建议酒友们，还是忍忍吧，马斯喀特的浓咖啡可是很有名的，绝对可以尝尝！
10.伊斯兰堡
伊斯兰堡和马斯喀特一样是不能喝酒的伊斯兰教国家，无论什么时候、什么场合，一律不许喝酒，私自酿酒更会受到严厉惩罚。不过，这点小事可无法遮盖这个迷人的国度。
无论是在文化古城拉合尔，还是在北部偏僻的乡村，你都会看见蒙着面纱、身裹黑纱、只露双眼的妇女，让这个国度充溢着神秘色彩。按伊斯兰的教规，妇女是不准同除了自己的丈夫和家人之外的男人接触的。在路上行走时，一见对面有男人走来，她们就会立即走到路边面墙而站，陌生人过后，她们才上路继续行走。一般来说，女孩子在十一、二岁以前不戴面纱，但十三岁后都戴面纱避人。不过，今天的巴基斯坦妇女，也有人穿露着前胸上半部和后背的时髦服装。
巴基斯坦人喜欢吃香辣的食品，他们用胡椒、姜黄等做的咖哩食品闻名世界。巴基斯坦菜，无论是肉、鱼、豆类，还是蔬菜，绝大多数是辣的，泡菜也是辣的。这倒是很符合我的胃口，不能喝酒没关系，这里有口味多样的奶茶，其种类除了甜咸两种外，还有加捣碎的开心果和巴达木果仁做成的克什米尔奶茶，一般呈淡粉色。喝奶茶是巴基斯坦人世代的嗜好，奶茶是他们每天不可缺少的饮料。因此，巴基斯坦被称为“奶茶王国”。
11.新德里
和巴基斯坦毗邻的印度在喝酒上远没有那么严，在印度，只有少数地方还存有禁酒令，多数地区，喝酒不受限制。不过说来奇怪，由于历史与宗教的原因，印度社会自然而然产生了越有地位、越有文化的人就越吃素，越没有地位、越没有文化的人却随便喝酒吃肉，不受限制。
去了印度，一定要尝尝正宗的印度飞饼，这在印度称为“加巴地”，整个制作过程更像是在做一件绝妙的手工艺品。外层浅黄松脆，内层绵软白皙，略带甜味，嚼起来层次丰富，一软一脆，口感对比强烈，嚼过之后，齿颊留芳。我们这些外国人可以随便吃肉，如果用“加巴地”包着羊肉或鸡肉一起吃，那回味更是隽永绵长。
近几年，印度葡萄酒消费可是增长迅速，许多人已经改变了印度人不消费葡萄酒的观念，现如今，已经有一些人开始在印度种植葡萄、酿造葡萄酒了。
12.曼谷
很多人对泰国的印象是人妖和佛教并存，而就是这两样，就足以吸引众多的游客。
被称为天使之城的曼谷佛教气息浓厚，有着大量的寺庙和佛像，位于曼谷爱侣湾凯悦大酒店路角上的四面佛，又称“有求必应佛”。此佛面对东南西北四个方向各有一尊佛面，是香火最旺的佛像之一。只要是信佛的人，到曼谷不拜四面佛，那是不可理解的事。国外不少人为了许愿、还愿，多次往返泰国来拜四面佛。四面佛原名“大梵天王”，为印度婆罗门教三大神之一。在泰国人看来，它是天地之神、众生之父，他法力无边，掌握人间荣华富贵。大梵天王有四面、八耳、八臂、八手。四面佛的四面分别代表慈(仁爱)、悲(悲悯)、喜(吉祥)、舍(施惠)，因此进香时要按顺时针方向四个面都要敬到，否则不灵验。
由于地处热带，泰国人喜欢食用富有刺激性的调味品，如辣椒，葱，蒜，姜等。吃泰国菜一定要勇于尝试各种调味酱，因为泰国菜的精髓皆在酱中，泰国人非常喜欢吃辣椒，民间有“没有辣椒不算菜”的俗语。
泰国人喝啤酒和白兰地酒时掺苏打水。不过近些年，泰国的葡萄酒消费量则是越来越大。并且开始有了自酿葡萄酒。2004年，酒评家弗兰克·诺瑞尔（Frank Norel）提出了“新纬度葡萄酒”（New Latitude of Wine）一说，这类酒既不属于旧世界，也不归新世界，而是产自于热带或极地等过去被认为不适合葡萄栽培的地区。泰国葡萄酒就是其中之一。
泰国有各种热带水果吸引着往来的游客，不过需要注意的是，吃泰国的甜品时切记要禁酒，据说酒与榴莲或与芒果、糯米相遇，会在人体内产生大量的热量，令体温急剧上升。
13.吉隆坡
人说，吉隆坡是一个对比风格强烈的都市：既有现代大都会的气派，也有古旧的风格，殖民地时代遗留下来的优美建筑物、战前的商店、闪亮的铜顶建筑物和现代摩天大厦并肩而立，相互争辉，狭窄街道上的古雅小店，栉比鳞次。正当你“山穷水尽疑无路”之际，倏尔眼前展开的竟是一条遍植树木的宽广大道。徜徉其中，总有意想不到的惊喜。怡人的气候使树木一片苍翠茂盛，热带繁花似锦，争妍斗丽，色彩缤纷。正好反映：在这个多族裔的社会，马来人、华人、印度人和其他种族和睦相处，结果出现别具特色、源远流长的风俗和传统：多姿多采的节日庆典，歌舞和各式各样惹人垂涎的美食。当地人昵称吉隆坡为“K.L”，即吉隆坡缩写，你不妨学他们称之为“K.L.”，就像已是他们的老朋友一般。
在网上看到一段精彩的论述：多种族是什么概念？就是像KL这样：你从印度教的寺庙出来，发现隔壁就是佛教的寺庙，抬头看看，不远的地方，清真寺的“大葱”高高耸立。什么是城市？就是，你走来走去，在钢筋水泥的建筑中发现个“牧场”。 城市生活？就是在钢筋水泥中玩球。要体验马来西亚多方面的魅力，吉隆坡是首选。
在马来西亚不流行去饭馆吃饭，大多数本地人都是到大排挡去吃。建议阿罗街，一条街有很多美食，从头到尾都不重复。那里卖的榴莲也是吉隆坡最出名的。
吉隆坡夜生活很开放，这个开放是指酒吧、迪吧都是开放型的。只有KTV是封闭的。最火爆的迪吧之一叫“泰式吧”，震耳欲聋的音乐响彻大街50米开外。
14.雅加达
与吉隆坡类似，雅加达也是一个对比风格强烈的城市，传统与现代、富有与贫穷......一眼看去，它犹如一个由钢筋水泥组成的杂乱丛林。从城区高处俯望下来，随处可见低矮的瓦屋掺杂在林立的高楼大厦之间，柏油大道与青石小巷交叉纵横，而金碧堂皇的高级酒店与高科技中心就座落在嘈杂拥挤的村庄不远处。
印尼的饮食文化已趋于国际化。在首都雅加达，世界各国的风味菜肴，如中国菜、欧式菜、泰国菜、越南菜、日本菜、朝鲜菜、印度菜，应有尽有。尤其是中国菜，印尼较大一点的城镇都开设有中国餐馆，游客走到哪里，都不必担心吃不到中国菜肴。
印尼出产各种香料，多种香料的味道，再加上辛辣就成为印尼菜的特色。印尼各地菜肴中，最典型的是沙爹，正宗印尼沙爹是将牛、羊肉或鸡肉切成正方形的薄片，用红葱、辣椒、糖、酸果等调料腌两小时再烤，喝一杯冰凉的印尼啤酒，吃一串沙爹，其乐无穷。“增多冰”是一道别致的甜品，用绿豆粉做成像布丁的菜冻，里面有一颗颗的结晶，放了椰子浆和爪哇糖，就成为印尼的特殊口味了。爪哇咖啡也非常值得品尝，最主要是因为印尼式的饮法有所不同，在印尼是不喝热咖啡的，稍微冷却之后才是顶好的咖啡。
印尼国产的一种啤酒，牌子为“宾当”(Bintang)，在国内享有盛名，大小饭店都有供应。中国的青岛啤酒已开始进入印尼市场，但只有在少数中餐馆才有供应。
15.堪培拉
“堪培拉”一词源于土著语，意为“相会之地”。堪培拉规划整齐，建筑优美，教育、文化设施众多，有“花园城市”的美誉，是澳大利亚发展最快的城市。
以人口计算，堪培拉的餐馆数目比澳洲任何一个城市都多。在堪培拉下馆子，就是一次美食旅程。每天都可以尝到不同的欧洲菜式，但也可以随时找到精美的家乡风味。一流的印度、马来西亚、越南、中国、韩国餐馆遍布城内各处，可让你深刻去体会令人兴奋的多元文化饮食精华。在堪培拉的餐厅，千万别错过品尝当地名产的机会，纯牛奶喂饲的小羊、纯谷物喂养的牛和彩虹鳟鱼，都会令你垂涎三尺。
市内还有热闹随意的咖啡座，也有创新、且融汇东西方烹饪风格的菜肴，当然也少不了需要衣冠楚楚才可进去的高档食府，以城市山为中心的伦敦环道周围的餐馆较多，格里芬湖上的晚餐游，也是游客的热门选择。
喜欢喝葡萄酒的人来堪培拉可算是来对了地方，澳大利亚是新世界葡萄酒大国，而堪培拉本身较欧洲任何其他产酒区有更强烈的大陆性气候，常年受春霜威胁（且经常成为事实），葡萄发芽时间迟（可稍减春霜的威胁），晚间寒冷，夏日干燥而温暖以至炎热，收割季节则清凉。因春天及夏天干旱，要有稳定的收成，最好施行灌溉。此地虽然气候极端，所出产的酒却是相当有个性的。
16.长野
长野是日本比较罕见的内陆县之一，被称作日本的屋脊。长野县是日本少有的农业县之一，高原果树和蔬菜栽培很发达，号称园艺王国。林业也很发达，木曾山的桧林号称日本三大美林之一。
长野县被人们称为“温泉天国”，县内分布着许多著名的温泉。例如有“泡三天三年不感冒”的白骨温泉；信州地区最古老的别所温泉；对“不孕症”有疗效的乘鞍高原温泉等等。这里还有许多露天温泉，一边入浴，一边欣赏红叶、雪景等，别有一番风情。
在长野如果想喝上两杯，首选当然是清酒。我总觉得日本是个奇怪的民族，日前，日本长野县松本市召开的日本神经学研讨会上，日本医科大学科研小组发表的一份研究报告称，不能喝酒的人与能喝酒的人相比，其易患老年性痴呆症的比例要高出1.6倍。看到这则消息即使平时喝酒不多的人，在这样的环境下，也免不了多喝几杯。
17.首尔
首尔（汉城）被很多的韩剧描绘成了“浪漫之都”的形象，不过一个中国人来到这里会感觉是来到了重庆，都是山城。主要的大街道基本上还是很平坦的，但是往小巷里走，就全是坡路。
据说韩国有两种东西卖得最贵，宫廷料理和生鱼片，因此如果有人拿这两样东西招待你，便是视你为上宾了。宫廷料理店一般装修得较为传统考究，播着慢悠悠的鼓乐，服务员穿民族服饰，举止言谈都很有素养。宫廷料理仍旧了秉承了韩国菜清淡、营养的宗旨，但菜式显然复杂得多，用料也比较讲究，一道道，不知换了多少次碗碟。
首尔人喜欢喝三亥酒，这是受很多人喜爱的一种民俗名酒。正月第一个亥日（猪日）酿的酒，下一个亥日即过12天后，再过12天后，这样挑选亥日来酿制的酒，并且在春三月的亥日喝，所以才被称作是三亥酒。三亥酒的酒味纯正，喝完后没有后劲，色彩透明干净，是高级传统发酵酒。过保质期6个月后酒味更香，对身体一点害处都没有。
在首尔喝酒有很多规矩，看看这些条框，比中国酒桌上的风俗可是一点不少：
1．喝酒是和长辈们一起吃饭喝酒的时候，长辈不动千万不要动。喝酒的时候要侧过身子，不能正脸对了长辈，当然对比自己辈分低的人就不需要了。倒酒要双手拿杯，当然喝的时候要一口而干，不能留剩。当长辈杯里没酒时，要双手去倒酒，自己杯子没酒时不能自己倒酒。
2．和朋友们一起出去就随便多了，当然还要遵守以上的，不能自己倒酒，要一饮而尽，倒酒时候要满杯最好。
3．喝酒的时候要知道朋友们谁大谁小，要按照前后辈顺序倒酒。
4．跟朋友一起喝酒时候可以随便，当和教授一起的时候就要讲究喝酒的礼仪了。
5．最重要一点一定要知道自己酒量，韩国人酒量都很厉害，包括女士，所以不要喝的发酒疯，那就适得其反了。
18.平壤
平壤给人的第一感觉就是它的柳树，平壤有“柳京”之称，其意是“柳树遍布的京城”，因为城内生长着很多柳树，流经市区的大同江以及普通江两岸柳树成行，随风摇曳，招人喜爱。
对于国人来说，对朝鲜，对这个民族以及对这个国家的了解，很多都是来源于国内的朝鲜族。也正因为此，很多国人虽然没有去过朝鲜，对朝鲜的美食却是耳熟能详。打糕、冷面、泡菜......来到平壤，就可以吃到最为地道的朝鲜美食了。
在平壤，还可以喝到最为地道的朝鲜烧酒，这种酒有点类似中国的黄酒，颜色要浅一些。是朝鲜的特产酒，以大米、玉米和糯米为主要原料。制造商说，他们在酿造平壤烧酒时使用来自地下170米处的天然水。这种酒一直出口中国和日本，最近，它已开始进入纽约市场。
19.胡志明市
对越南的记忆多半停留在广西防城的那段日子，对面就是芒街，记得越南人的模样。越南香水、越南咖啡、越南巨大的水果菠萝蜜，此外的一些了解，就是来自杜拉斯的《情人》和安妮宝贝的《蔷薇岛屿》中的文字点滴，知道这个城市原来的名字是西贡......
由于近百年的法殖民地的历史，越南和法国有着千丝万缕的关系，许多人因为喜欢法国而喜欢越南，胡志明市亦有着“东方巴黎”之称。实际上，除却法国留下的痕迹，越南本身也有着迷人之处。
来到越南一定要尝尝地道的越南菜，越南菜给人的印象有两种，一种是价钱较为便宜，菜式大众化而带点中式特点，餐厅的环境不会做太多装饰；另一种就是强调法国式烹调的越南菜，由于越南曾被法国统治，处处留下法国文化的痕迹，越南菜的口味也因此受到影响，因而有法式越南菜的说法。不过不同的是，越南菜最重要的秘诀是桌上那一碟鱼露配料，鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制，集中鱼的精华，有很高的营养价值。鱼露虽然是其貌不扬，不过在醮上食物后送入口时，却有种说不出的鲜美，所有浓、腻、化不开的菜，若放少许鱼露便有清新的风味。据说还是越南妇女身材窈窕的秘方，鱼露相当滋阴，妇女长期服用可永葆青春体态。
越南的过节习俗与中国大同小异，春节从每年农历腊月二十三“灶王节”开始，过年的气氛一直延续到整个正月。越南人喝酒的习惯也和中国人差不多，啤酒、白酒、葡萄酒无不涉及。由于法国的影响，越南人对葡萄酒的销费较中国则更大一些。现如今，越南已经开始自己种植葡萄、酿造葡萄酒了。
也许这其中的任何一个城市我们都可以找到很多很多让人留恋之处，这次我们只能究其一点，留下一个脚印，也许为了一个回转的眼神、也许为了落幕的灯火、也许为了今晨的美味、也许只为了昨夜那杯让我深深醉去的酒......
01.阿拉木图
有人说，如果我们把莫斯科、巴黎、纽约、上海比喻成一支雄厚、高亢、激越的现代交响曲的话，阿拉木图则是一曲舒缓、悠扬、深沉的田园牧歌，具有“风吹树低见楼房”的意境。阿拉木图在哈萨克语中的意思就是“苹果之城”，这可不是徒有虚名，阿拉木图土地肥沃，除了生产谷物外，大部分地方已开辟为果园，城市南郊漫山遍野都是果园，其中苹果园最多。许多人评价说阿拉木图是中亚地区最美的城市之一，苹果可是功不可没。
行在阿拉木图，有一个不可忽视的享受—吃肉，哈萨格斯坦虽然是穆斯林国家，但在前苏联时期苏共不讲民族宗教政策，弄得哈族人也被迫吃猪肉，后来哈萨克独立后，宗教意识开始回归，穆斯林不吃猪肉了，但俄罗斯族不信奉回教，继续吃。不过，不管是哈族还是俄罗斯族，却都是喜欢吃马肉的。当地人中流传着一种非常诙谐的说法，世上最爱吃肉的是狼，其次就是哈萨克人。这或许与他们过去风餐露宿、居无定所的游牧生活有关，能量消耗过大，吃肉是最好的能量补充方式。过去，阿拉木图市郊的村子里经常有所谓的吃肉比赛，一个参赛者一次能吃下一个烤熟、去掉四肢的羊身或马身。上世纪70年代时，每周都有满载马肉的专机从阿拉木图飞往巴黎，这些马肉被送到巴黎最上等的餐厅，当做山珍海味摆上桌去。
阿拉木图人喜欢喝伏特加酒，据说，阿拉木图一个普通老百姓每年要消耗6升伏特加，看起来数量不大，但对于爱酒之人，却要远远高于这个数字。阿拉木图人喝伏特加喜欢冰过净饮，喝起来没什么味，但是后劲却很大。吃着马肉，喝着烈酒，在微醺中体味着这个北方城市的田园般美景，这足以让人为此而忘却回家的路。
02.伊斯坦布尔
伊斯坦布尔最大的特点恐怕就是它位于欧亚大陆交汇点的地理位置，伊斯坦布尔人以此为荣，他们可以每天穿梭于欧洲和亚洲，却不必为此而付出高额的路费，因为它是世界上惟一横跨欧、亚两洲的城市。
走在伊斯坦布尔的街头，随处可见英俊的男子和俊俏的姑娘，这个国度的男子平均身高1.76米、女子平均身高1.70米。虽说俊男美女秀色可餐，但是来到伊斯坦布尔，这里的美食确也不可不尝。众所周知，土耳其是一个非常注重美食的国家，名列世界三大著名美食国家之一。传统的主食除了面包，还有羊肉、点心等等，同时也是葡萄酒盛产地和水果王国。
说到葡萄酒，可能很多人都会自然而然地想到法国，其实人类种植葡萄和酿制葡萄却是始于土耳其，这也正是土耳其人为之自豪的地方。
除了葡萄酒，土耳其人对茶也是情有独钟，爱喝茶的习惯源自中国，所以土耳其语的茶也叫cha，土耳其茶馆有风味十足的提茶盘、红茶杯，由茶馆服务员提着四处送茶。街头流动茶摊也很有趣，等车来杯茶、等人也可以在路边小桌椅上坐坐。吃着丰富的美食，品着家乡的茶或者当地的葡萄酒，然后再看看那有着一千多年历史的圣索非亚大教堂......我想，许多人旅行的意义便都在这里了。
03.圣彼得堡
刚刚说，阿拉木图人喜欢喝伏特加，不过，如果和俄罗斯人相比，恐怕就有所不及了。我们所熟知的绝对伏特加，就是来自圣彼得堡原来的主人—瑞典。别看这款烈性酒的原料不过是土豆和小麦，但也在《福布斯》全球顶级奢侈品排行榜中与那些名车名表平起平坐，而且位置靠前。中国的高档西式餐厅酒吧便常可见到它的踪影，谁也没理会那个原来在海上横行霸道，现在弄点精细活计装斯文的国度，总觉得是伏特加，那就应该在俄罗斯。现在于某种意义上讲，伏特加已经成为了俄罗斯的民族标志。
在俄罗斯有这样一句谚语“阅读七遍描述圣彼得堡的文字，不如亲眼看一下这座城市”，还有一种说法：“没到过圣彼得堡就不算真正去过俄罗斯”。有人说圣彼得堡是一座博物院，也有人说圣彼得堡是俄罗斯的文化中心，更有甚者，说如果想要感受俄罗斯民族性格中的浪漫与忧郁，就一定要去圣彼得堡。这个美丽而寒冷的城市，以它多样的魅力吸引着来自世界各地的人们。
到圣彼得堡来一定要品尝一下这里的美食，珍贵的鱼子酱、正宗的罗宋汤、还有传统小煎饼，与那极具民族特色的酒—伏特加，同时，你一定要用豪饮来融入这里才会倍感亲切哦。当然如果在晚间，酒后仍有余力，不妨体会一下圣彼得堡的夜生活，如果没有看一场芭蕾或是听一出歌剧，那会让你非常遗憾。因为在这里，可以欣赏到世界一流的芭蕾表演。
04.伦敦
说起伦敦，很多词汇会不经意地浮现在眼前，邱吉尔、白金汉宫、泰晤士河、西装革履、头戴高顶礼帽、手提拐杖、大腹便便的英国绅士，还有没完没了的雨、没完没了的雾......
有人说，不要选择在伦敦吃喝，因为那里的人只懂得吃土豆。其实，这种评价可以当成一个玩笑。伦敦的美食非常多样化，有着各国的特色菜肴。要说伦敦本土的美食，也许那个朋友说的也不是一点道理没有，我觉得这里最有“伦敦特色”的美食就数炸鱼及炸马铃薯条了，这是英国的“麦当劳”，是一种既便宜又方便的食品。炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼，与炸薯条一起沾着盐或醋(不少英国人两者都用)食用，很受普通百姓欢迎。一个朋友曾跟我说过，英国人有上百个品种的土豆，很多颜色，很多形状。对此我没有考证过，我觉得这是一个大工程，不过吃过伦敦版的薯条，确是比普通麦当劳的好吃。
在伦敦，另外一个非常吸引人的地方是这里的酒文化，伦敦人好酒，各种葡萄酒、威士忌来者不拒，不过伦敦人似乎最爱的还是啤酒，我一直在想，那些大腹便便的绅士们的身材是否都是喝啤酒喝出来的。
如果想找个环境好点的地方喝酒，不妨去体验一下伦敦的小酒馆。英国的酒馆可是世界闻名的，据说，整个英国有几万个酒馆。维多利亚时期是英国的酒馆文化的巅峰时期。现如今这些小酒馆丰富多样，许多都有着可以炫耀于人的故事，狄更斯坐过的椅子，马克吐温用过的杯子，也许你面前的那杯酒，就是贝克汉姆每次必点的......
05.巴黎
我想，当我们提到浪漫这个词汇的时候，总会不自觉地想到巴黎。
前几天和一个朋友谈起巴黎，谈起法国，他感叹说，这真是一个神奇的国度，男士的英俊、女士的优雅都足以让人沉醉，他们总能在那些感性的行业取得让世界仰视的成绩，比如香水、比如葡萄酒，我们都不愿意给香水，给葡萄酒定一个死的标准，我们的标准只有感性的喜欢或者不喜欢，但是我们仍然会毫不犹豫地把最高分给他们，这就是法国。
除了香水和葡萄酒，另一个不得不提的就是这里的美食，我们总是在不经意间把世界最精致美食的桂冠给了法国。巴黎是世界的浪漫之都，但来到这里，最想也最该尝的，还是地道的法国菜，蜗牛、鹅肝、奶酪......再配上法国顶级的葡萄酒，这时，似乎连我们的舌头也跟着浪漫起来了。
06.旧金山
You can check out any time you like, but you can never leave!
老鹰乐队的《加州旅馆》，告诉我，你可以在你喜欢的时候结帐，却永远无法离开。也许对许多人来说，无法离开的不仅是可爱的加州旅馆，还有加州这片土地。
美国作家威廉萨洛扬说过一句类似的名言“如果你还活着，旧金山不会使你厌倦；如果你已经死了，旧金山会让你起死回生。”
有人说，旧金山有一种宽宏大度、浑然天成的气质，是在饮食、建筑、音乐等所有城市生活层面上不经意的自然流露。在这里，除了美味新鲜、富于创意的加州菜之外，你也可以吃到全美最棒的法国大餐、意大利菜、日本料理和中国美食；在这里，遍布全市的维多利亚式建筑固然会让你赏心悦目，而希腊罗马式的“艺术宫”、雕龙镂凤的唐人街城门、地道东洋味的日本城五重塔，以及北滩上漆着意大利彩画的餐馆同样会让你目不暇接；在这里，各种你所期望的大城市中的艺术表演应有尽有，世界级的芭蕾舞、高雅的古典音乐、百老汇的音乐剧、缠绵悱恻的爵士乐，无分高下，浑然溶入旧金山这个城市的节拍之中。
再补偿一点，如果你喜欢酒，这里同样不会让你失望，闻名世界的葡萄酒产区索诺玛山谷和纳帕山谷距旧金山只有四公里的距离。如果你不喜欢城市，那么，这里风景秀丽的葡萄园和优雅醇厚的葡萄酒便一定会让你疾迷不已。
07.布宜诺斯艾利斯
前段时间看电视剧《暗算》，过了很久，依旧记得里面钱之江的一段关于探戈的诠释：探戈是绝望里喷发出的奔放，男人和女人风度翩翩，上身保持距离，脚下却是无比激烈的欲望。它快步向前，却又左顾右盼，眼神优美。传统中跳的时候，要腰佩短剑以防情敌，这就是它的典故。在刀尖上的舞蹈最残酷，也最浪漫。
于是想到了阿根廷，想到了这个探戈的故乡。也想到了被称为探戈之城的布宜诺斯艾利斯。有人称它为“南美巴黎”，而我却不愿比较，我宁愿理解成它具有另外一种风情。
走在布市街上，到处都可以看到一家家比萨店。无论是在居民住宅区、还是市中心，或是足球场附近都能够找到一家比萨店大大品尝一番，这也是布宜诺斯艾利斯的特色之一。如果想要再喝点什么，可以试一下这里的咖啡店，这也堪称布市一绝。此外，在这里还可以喝到非常好的葡萄酒，别惊讶，阿根廷可是盛产葡萄酒的大国，只是它的葡萄酒在中国并不多见，也许，阿根廷人早已习惯把最好的留给自己。
08.达累斯萨拉姆
有人说，坦桑尼亚是整个非洲大陆最美丽的国家。这也许是因为坦桑尼亚有11个国家公园、10个野生动物保护区、50个野生动物控制区，总面积占国土的1/3。它拥有非洲大陆最高的山——乞力马扎罗山，最深的湖，最大的内陆水系，最大的野生动物保护区，世界上最著名的国家公园，以及种类丰富的热带野生动植物群。
坦桑尼亚虽与南非离的不是太遥远，但它不是出产葡萄的国家，当地用其他水果酿制的酒精饮料就成为了葡萄酒的替代品。坦桑尼亚的酒在购买时要被征收消费税，所以进口量也不多。但坦桑尼亚人却热爱喝酒，他们中盛行的是一种香蕉酿制的“土酒”。这是一块还未开发的葡萄酒市场。
在达累斯萨拉姆，讨价还价也是一种交易方式，住宿费、食物费、运输费和香烟费都可以讲价。讨价还价可以说是达累斯萨拉姆之旅的乐趣之一；当然，无论你多在行，也永远无法砍到跟当地居民一样的价格。不过提醒一点，千万不要购买象牙或象牙制品，一旦被坦桑尼亚海关发现，你可便有身陷异国囹圄之忧。
09.马斯喀特
来到马斯喀特，可能许多爱酒人会有些失望，这个阿拉伯国家有禁酒令，因为伊斯兰教规有此戒律，另外，还禁食猪肉及一切怪形食物，也忌讳使用猪肉制品和谈论猪的问题，在这问题上是要特别小心的。不过尽管如此，马斯喀特依然有它的迷人之处。
阿曼人待人真诚，无与伦比，他们视款待好宾客为无尚的光荣。因此，他们遇到陌生人总是主动打招呼，并热情问候，甚至还邀请客人去家中作客。阿曼男子在正式外交场合，一般习惯穿无领长袍，扎缠头巾，并必须佩带饰刀；一般女士喜饰金银，服装艳丽，喜大花，爱浓艳色彩。阿曼人能歌善舞，不过他们一般都是女歌男舞，男人在圈中欢快地跳舞，女人则在外面以拍手唱歌伴舞。对女人，阿曼近来已不像一些近临国家那样严格限制，妇女逐渐开放，从面纱到服装，可出入公共场合，甚至男女间的待遇也逐步趋于接近。
不吃猪肉无所谓，这里有着更多的其他美味，阿曼人酷爱牛肉，而且喜欢咸和辛辣的口味，特色是油炸烧烤。大龙虾、石斑鱼也是马斯喀特的地道美食。马斯喀特的鲜鱼市场有百种以上不同的海鲜，分布在不同鱼贩中售卖。每一艘捕鱼船回来，团团围着数十人出价投鱼，鲜鱼拍卖完毕，就在市场上发售，价钱都是老百姓可以接受的。马斯喀特的鲜鱼，产量多得令人惊讶，中东海岸常见的吞拿鱼，大大小小的鲨鱼，五彩缤纷的海鱼都可找到。如果真的忍不住想喝酒，到一些大酒店还是可以买到啤酒的。不过碍于当地的习俗，建议酒友们，还是忍忍吧，马斯喀特的浓咖啡可是很有名的，绝对可以尝尝！
10.伊斯兰堡
伊斯兰堡和马斯喀特一样是不能喝酒的伊斯兰教国家，无论什么时候、什么场合，一律不许喝酒，私自酿酒更会受到严厉惩罚。不过，这点小事可无法遮盖这个迷人的国度。
无论是在文化古城拉合尔，还是在北部偏僻的乡村，你都会看见蒙着面纱、身裹黑纱、只露双眼的妇女，让这个国度充溢着神秘色彩。按伊斯兰的教规，妇女是不准同除了自己的丈夫和家人之外的男人接触的。在路上行走时，一见对面有男人走来，她们就会立即走到路边面墙而站，陌生人过后，她们才上路继续行走。一般来说，女孩子在十一、二岁以前不戴面纱，但十三岁后都戴面纱避人。不过，今天的巴基斯坦妇女，也有人穿露着前胸上半部和后背的时髦服装。
巴基斯坦人喜欢吃香辣的食品，他们用胡椒、姜黄等做的咖哩食品闻名世界。巴基斯坦菜，无论是肉、鱼、豆类，还是蔬菜，绝大多数是辣的，泡菜也是辣的。这倒是很符合我的胃口，不能喝酒没关系，这里有口味多样的奶茶，其种类除了甜咸两种外，还有加捣碎的开心果和巴达木果仁做成的克什米尔奶茶，一般呈淡粉色。喝奶茶是巴基斯坦人世代的嗜好，奶茶是他们每天不可缺少的饮料。因此，巴基斯坦被称为“奶茶王国”。
11.新德里
和巴基斯坦毗邻的印度在喝酒上远没有那么严，在印度，只有少数地方还存有禁酒令，多数地区，喝酒不受限制。不过说来奇怪，由于历史与宗教的原因，印度社会自然而然产生了越有地位、越有文化的人就越吃素，越没有地位、越没有文化的人却随便喝酒吃肉，不受限制。
去了印度，一定要尝尝正宗的印度飞饼，这在印度称为“加巴地”，整个制作过程更像是在做一件绝妙的手工艺品。外层浅黄松脆，内层绵软白皙，略带甜味，嚼起来层次丰富，一软一脆，口感对比强烈，嚼过之后，齿颊留芳。我们这些外国人可以随便吃肉，如果用“加巴地”包着羊肉或鸡肉一起吃，那回味更是隽永绵长。
近几年，印度葡萄酒消费可是增长迅速，许多人已经改变了印度人不消费葡萄酒的观念，现如今，已经有一些人开始在印度种植葡萄、酿造葡萄酒了。
12.曼谷
很多人对泰国的印象是人妖和佛教并存，而就是这两样，就足以吸引众多的游客。
被称为天使之城的曼谷佛教气息浓厚，有着大量的寺庙和佛像，位于曼谷爱侣湾凯悦大酒店路角上的四面佛，又称“有求必应佛”。此佛面对东南西北四个方向各有一尊佛面，是香火最旺的佛像之一。只要是信佛的人，到曼谷不拜四面佛，那是不可理解的事。国外不少人为了许愿、还愿，多次往返泰国来拜四面佛。四面佛原名“大梵天王”，为印度婆罗门教三大神之一。在泰国人看来，它是天地之神、众生之父，他法力无边，掌握人间荣华富贵。大梵天王有四面、八耳、八臂、八手。四面佛的四面分别代表慈(仁爱)、悲(悲悯)、喜(吉祥)、舍(施惠)，因此进香时要按顺时针方向四个面都要敬到，否则不灵验。
由于地处热带，泰国人喜欢食用富有刺激性的调味品，如辣椒，葱，蒜，姜等。吃泰国菜一定要勇于尝试各种调味酱，因为泰国菜的精髓皆在酱中，泰国人非常喜欢吃辣椒，民间有“没有辣椒不算菜”的俗语。
泰国人喝啤酒和白兰地酒时掺苏打水。不过近些年，泰国的葡萄酒消费量则是越来越大。并且开始有了自酿葡萄酒。2004年，酒评家弗兰克·诺瑞尔（Frank Norel）提出了“新纬度葡萄酒”（New Latitude of Wine）一说，这类酒既不属于旧世界，也不归新世界，而是产自于热带或极地等过去被认为不适合葡萄栽培的地区。泰国葡萄酒就是其中之一。
泰国有各种热带水果吸引着往来的游客，不过需要注意的是，吃泰国的甜品时切记要禁酒，据说酒与榴莲或与芒果、糯米相遇，会在人体内产生大量的热量，令体温急剧上升。
13.吉隆坡
人说，吉隆坡是一个对比风格强烈的都市：既有现代大都会的气派，也有古旧的风格，殖民地时代遗留下来的优美建筑物、战前的商店、闪亮的铜顶建筑物和现代摩天大厦并肩而立，相互争辉，狭窄街道上的古雅小店，栉比鳞次。正当你“山穷水尽疑无路”之际，倏尔眼前展开的竟是一条遍植树木的宽广大道。徜徉其中，总有意想不到的惊喜。怡人的气候使树木一片苍翠茂盛，热带繁花似锦，争妍斗丽，色彩缤纷。正好反映：在这个多族裔的社会，马来人、华人、印度人和其他种族和睦相处，结果出现别具特色、源远流长的风俗和传统：多姿多采的节日庆典，歌舞和各式各样惹人垂涎的美食。当地人昵称吉隆坡为“K.L”，即吉隆坡缩写，你不妨学他们称之为“K.L.”，就像已是他们的老朋友一般。
在网上看到一段精彩的论述：多种族是什么概念？就是像KL这样：你从印度教的寺庙出来，发现隔壁就是佛教的寺庙，抬头看看，不远的地方，清真寺的“大葱”高高耸立。什么是城市？就是，你走来走去，在钢筋水泥的建筑中发现个“牧场”。 城市生活？就是在钢筋水泥中玩球。要体验马来西亚多方面的魅力，吉隆坡是首选。
在马来西亚不流行去饭馆吃饭，大多数本地人都是到大排挡去吃。建议阿罗街，一条街有很多美食，从头到尾都不重复。那里卖的榴莲也是吉隆坡最出名的。
吉隆坡夜生活很开放，这个开放是指酒吧、迪吧都是开放型的。只有KTV是封闭的。最火爆的迪吧之一叫“泰式吧”，震耳欲聋的音乐响彻大街50米开外。
14.雅加达
与吉隆坡类似，雅加达也是一个对比风格强烈的城市，传统与现代、富有与贫穷......一眼看去，它犹如一个由钢筋水泥组成的杂乱丛林。从城区高处俯望下来，随处可见低矮的瓦屋掺杂在林立的高楼大厦之间，柏油大道与青石小巷交叉纵横，而金碧堂皇的高级酒店与高科技中心就座落在嘈杂拥挤的村庄不远处。
印尼的饮食文化已趋于国际化。在首都雅加达，世界各国的风味菜肴，如中国菜、欧式菜、泰国菜、越南菜、日本菜、朝鲜菜、印度菜，应有尽有。尤其是中国菜，印尼较大一点的城镇都开设有中国餐馆，游客走到哪里，都不必担心吃不到中国菜肴。
印尼出产各种香料，多种香料的味道，再加上辛辣就成为印尼菜的特色。印尼各地菜肴中，最典型的是沙爹，正宗印尼沙爹是将牛、羊肉或鸡肉切成正方形的薄片，用红葱、辣椒、糖、酸果等调料腌两小时再烤，喝一杯冰凉的印尼啤酒，吃一串沙爹，其乐无穷。“增多冰”是一道别致的甜品，用绿豆粉做成像布丁的菜冻，里面有一颗颗的结晶，放了椰子浆和爪哇糖，就成为印尼的特殊口味了。爪哇咖啡也非常值得品尝，最主要是因为印尼式的饮法有所不同，在印尼是不喝热咖啡的，稍微冷却之后才是顶好的咖啡。
印尼国产的一种啤酒，牌子为“宾当”(Bintang)，在国内享有盛名，大小饭店都有供应。中国的青岛啤酒已开始进入印尼市场，但只有在少数中餐馆才有供应。
15.堪培拉
“堪培拉”一词源于土著语，意为“相会之地”。堪培拉规划整齐，建筑优美，教育、文化设施众多，有“花园城市”的美誉，是澳大利亚发展最快的城市。
以人口计算，堪培拉的餐馆数目比澳洲任何一个城市都多。在堪培拉下馆子，就是一次美食旅程。每天都可以尝到不同的欧洲菜式，但也可以随时找到精美的家乡风味。一流的印度、马来西亚、越南、中国、韩国餐馆遍布城内各处，可让你深刻去体会令人兴奋的多元文化饮食精华。在堪培拉的餐厅，千万别错过品尝当地名产的机会，纯牛奶喂饲的小羊、纯谷物喂养的牛和彩虹鳟鱼，都会令你垂涎三尺。
市内还有热闹随意的咖啡座，也有创新、且融汇东西方烹饪风格的菜肴，当然也少不了需要衣冠楚楚才可进去的高档食府，以城市山为中心的伦敦环道周围的餐馆较多，格里芬湖上的晚餐游，也是游客的热门选择。
喜欢喝葡萄酒的人来堪培拉可算是来对了地方，澳大利亚是新世界葡萄酒大国，而堪培拉本身较欧洲任何其他产酒区有更强烈的大陆性气候，常年受春霜威胁（且经常成为事实），葡萄发芽时间迟（可稍减春霜的威胁），晚间寒冷，夏日干燥而温暖以至炎热，收割季节则清凉。因春天及夏天干旱，要有稳定的收成，最好施行灌溉。此地虽然气候极端，所出产的酒却是相当有个性的。
16.长野
长野是日本比较罕见的内陆县之一，被称作日本的屋脊。长野县是日本少有的农业县之一，高原果树和蔬菜栽培很发达，号称园艺王国。林业也很发达，木曾山的桧林号称日本三大美林之一。
长野县被人们称为“温泉天国”，县内分布着许多著名的温泉。例如有“泡三天三年不感冒”的白骨温泉；信州地区最古老的别所温泉；对“不孕症”有疗效的乘鞍高原温泉等等。这里还有许多露天温泉，一边入浴，一边欣赏红叶、雪景等，别有一番风情。
在长野如果想喝上两杯，首选当然是清酒。我总觉得日本是个奇怪的民族，日前，日本长野县松本市召开的日本神经学研讨会上，日本医科大学科研小组发表的一份研究报告称，不能喝酒的人与能喝酒的人相比，其易患老年性痴呆症的比例要高出1.6倍。看到这则消息即使平时喝酒不多的人，在这样的环境下，也免不了多喝几杯。
17.首尔
首尔（汉城）被很多的韩剧描绘成了“浪漫之都”的形象，不过一个中国人来到这里会感觉是来到了重庆，都是山城。主要的大街道基本上还是很平坦的，但是往小巷里走，就全是坡路。
据说韩国有两种东西卖得最贵，宫廷料理和生鱼片，因此如果有人拿这两样东西招待你，便是视你为上宾了。宫廷料理店一般装修得较为传统考究，播着慢悠悠的鼓乐，服务员穿民族服饰，举止言谈都很有素养。宫廷料理仍旧了秉承了韩国菜清淡、营养的宗旨，但菜式显然复杂得多，用料也比较讲究，一道道，不知换了多少次碗碟。
首尔人喜欢喝三亥酒，这是受很多人喜爱的一种民俗名酒。正月第一个亥日（猪日）酿的酒，下一个亥日即过12天后，再过12天后，这样挑选亥日来酿制的酒，并且在春三月的亥日喝，所以才被称作是三亥酒。三亥酒的酒味纯正，喝完后没有后劲，色彩透明干净，是高级传统发酵酒。过保质期6个月后酒味更香，对身体一点害处都没有。
在首尔喝酒有很多规矩，看看这些条框，比中国酒桌上的风俗可是一点不少：
1．喝酒是和长辈们一起吃饭喝酒的时候，长辈不动千万不要动。喝酒的时候要侧过身子，不能正脸对了长辈，当然对比自己辈分低的人就不需要了。倒酒要双手拿杯，当然喝的时候要一口而干，不能留剩。当长辈杯里没酒时，要双手去倒酒，自己杯子没酒时不能自己倒酒。
2．和朋友们一起出去就随便多了，当然还要遵守以上的，不能自己倒酒，要一饮而尽，倒酒时候要满杯最好。
3．喝酒的时候要知道朋友们谁大谁小，要按照前后辈顺序倒酒。
4．跟朋友一起喝酒时候可以随便，当和教授一起的时候就要讲究喝酒的礼仪了。
5．最重要一点一定要知道自己酒量，韩国人酒量都很厉害，包括女士，所以不要喝的发酒疯，那就适得其反了。
18.平壤
平壤给人的第一感觉就是它的柳树，平壤有“柳京”之称，其意是“柳树遍布的京城”，因为城内生长着很多柳树，流经市区的大同江以及普通江两岸柳树成行，随风摇曳，招人喜爱。
对于国人来说，对朝鲜，对这个民族以及对这个国家的了解，很多都是来源于国内的朝鲜族。也正因为此，很多国人虽然没有去过朝鲜，对朝鲜的美食却是耳熟能详。打糕、冷面、泡菜......来到平壤，就可以吃到最为地道的朝鲜美食了。
在平壤，还可以喝到最为地道的朝鲜烧酒，这种酒有点类似中国的黄酒，颜色要浅一些。是朝鲜的特产酒，以大米、玉米和糯米为主要原料。制造商说，他们在酿造平壤烧酒时使用来自地下170米处的天然水。这种酒一直出口中国和日本，最近，它已开始进入纽约市场。
19.胡志明市
对越南的记忆多半停留在广西防城的那段日子，对面就是芒街，记得越南人的模样。越南香水、越南咖啡、越南巨大的水果菠萝蜜，此外的一些了解，就是来自杜拉斯的《情人》和安妮宝贝的《蔷薇岛屿》中的文字点滴，知道这个城市原来的名字是西贡......
由于近百年的法殖民地的历史，越南和法国有着千丝万缕的关系，许多人因为喜欢法国而喜欢越南，胡志明市亦有着“东方巴黎”之称。实际上，除却法国留下的痕迹，越南本身也有着迷人之处。
来到越南一定要尝尝地道的越南菜，越南菜给人的印象有两种，一种是价钱较为便宜，菜式大众化而带点中式特点，餐厅的环境不会做太多装饰；另一种就是强调法国式烹调的越南菜，由于越南曾被法国统治，处处留下法国文化的痕迹，越南菜的口味也因此受到影响，因而有法式越南菜的说法。不过不同的是，越南菜最重要的秘诀是桌上那一碟鱼露配料，鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制，集中鱼的精华，有很高的营养价值。鱼露虽然是其貌不扬，不过在醮上食物后送入口时，却有种说不出的鲜美，所有浓、腻、化不开的菜，若放少许鱼露便有清新的风味。据说还是越南妇女身材窈窕的秘方，鱼露相当滋阴，妇女长期服用可永葆青春体态。
越南的过节习俗与中国大同小异，春节从每年农历腊月二十三“灶王节”开始，过年的气氛一直延续到整个正月。越南人喝酒的习惯也和中国人差不多，啤酒、白酒、葡萄酒无不涉及。由于法国的影响，越南人对葡萄酒的销费较中国则更大一些。现如今，越南已经开始自己种植葡萄、酿造葡萄酒了。