【摘 要】
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芦笋含有18种氨基酸和多种维生素,可提高人体免疫力,对心脏病、高血压、水肿、膀胱炎等都具有一定疗效,被誉为世界十大名菜之一.同时,由于芦笋含有组织蛋白,对人体细胞的癌变
【机 构】
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河北省廊坊市农业局 065000河北省大城县农业局;
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芦笋含有18种氨基酸和多种维生素,可提高人体免疫力,对心脏病、高血压、水肿、膀胱炎等都具有一定疗效,被誉为世界十大名菜之一.同时,由于芦笋含有组织蛋白,对人体细胞的癌变有很强的抑制作用,因此也是世界公认的防癌、抗癌的医疗保健蔬菜.种植芦笋是一项投入少、见效快、收益大的高效农业项目,因此廊坊市大城县于2005年开始引进试种芦笋,通过几年的发展,经济效益十分显著,已成为当地农民发家致富的优质项目.现将生产技术要点介绍如下.
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