【摘 要】
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人参果学名茄瓜,原产于南美洲安第斯山脉北麓。之所以被称为人参果,是因为它除了具有高蛋白、低糖低脂的特点以外,还富含维生素C以及多种人体所需的微量元素。凭借特殊的土壤、
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人参果学名茄瓜,原产于南美洲安第斯山脉北麓。之所以被称为人参果,是因为它除了具有高蛋白、低糖低脂的特点以外,还富含维生素C以及多种人体所需的微量元素。凭借特殊的土壤、气候等条件,产于云南省昆明市石林县的人参果品质和口感较好,受到众多消费者青睐。
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