【摘 要】
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随着经济与社会的发展,塑料制品的使用量越来越大,其中很大一部分与食品直接接触。能否根据各类塑料的特性正确进行使用,直接影响着食品安全与人体健康问题。本文通过对常见
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随着经济与社会的发展,塑料制品的使用量越来越大,其中很大一部分与食品直接接触。能否根据各类塑料的特性正确进行使用,直接影响着食品安全与人体健康问题。本文通过对常见食品接触材料(塑料制品)的研究,介绍了常用食品用塑料包装的各类材质特性,分析了各类材质的物理和化学特性,并且结合实际生活,介绍了辨别不同产品材质的方法,最后重点说明食品用接触材料(塑料制品)的使用注意事项,希望对食品用接触材料(塑料制品)使用者有所帮助。
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