抗氧化剂在临床营养中的作用

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临床和实验室研究的结果都表明,创伤可引起ROS的形成增加,外源性抗氧化剂减少,导致抗氧化系统失平衡。临床研究提示,抗氧化剂的减少增加了发生严重感染和MOF的危险,补充抗氧化剂有益。只有很少的研究观察补充抗氧化剂和氧化反应有关的临床指标的关系。Rabl报告在肾移植病人术中(移植肾再灌注前),补充多种维生素溶液可明显改善肌酐水平和清除能力。
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