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结合近几年高等教育连续扩招,发酵工程专业方向毕业生人数增加给毕业环节带来的实际困难,分析了发酵工程专业方向毕业环节实践教学的重要性和必要性,提出了提高和保证毕业环节质量的可行方案和保障措施.
发酵工程专业方向毕业环节的教学研究
【摘 要】
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结合近几年高等教育连续扩招,发酵工程专业方向毕业生人数增加给毕业环节带来的实际困难,分析了发酵工程专业方向毕业环节实践教学的重要性和必要性,提出了提高和保证毕业环
【机 构】
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四川轻化工学院生物工程系
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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2004年2期
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