观青岛景,品崂山茶

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  一入青岛,攸忽间阴冷笼罩,天空纷纷扬扬飘起了雪花。从南方来,能够看见久违了的下雪的情景,我们一行自是喜不自禁,旅途劳顿一下子消弭了许多。青岛的天气无常,不大一会儿,太阳出来了,雪花却还在飘着,明媚的阳光中飘着雪花,这在南方实属少见。汽车沿预定路线驶入青岛市区,远远看见接站的导游小姐打着旗子,身上披着薄薄的雪花候在那里。来青岛旅游的人,大概没有不到崂山的。歇息片刻,我们一行便在导游小姐热情的邀约下驱车前往崂山。
  因为有伶牙俐齿且实在质朴的导游小姐相随,往崂山的途中,青岛的风土人情、婚嫁趣事,我们知悉了不少。青岛是怪异的,青岛人是怪异的,但怪得实在。在啤酒之都生活的青岛人,特爱喝啤酒,一喝起来都是海量,所以有一句话说青岛人“喝啤酒用塑料袋”。至于“穿着泳装逛大街,骑车没有走路快”也有它的缘由,作为半岛都市,浴场离家不远,当地人游完泳,便穿着泳装说说笑笑走回家了;青岛有着路面崎岖的地理特征,骑自行车上上下下很费劲儿,自然没有走路来得快捷。
  一路听,一路回味,不知不觉就进了崂山,导游说:“青岛最值得一游的地方是崂山,而崂山最值得回味的东西就数崂山茶了。”
  入崂山道观,雪依旧扬扬洒洒地飘着。银妆素裹,更为观内汉柏、唐榆、宋银杏增添了别致的风采。凌霄枝蔓绕汉柏盘旋而上,蜿蜒如龙蛇,旁立一碑石,上书“凌霄汉柏”四字,透出十足的人文气息。三清殿前一泓碧水,宫中道士谓之为神水泉,千百年来从未枯竭过,据说把握得好,水面可漂起镍币。到底漂不漂得动,其中的玄机就只有水知道了。
  看完觀内景点,在导游小姐的引导下我们一行进了茶楼。在暖气盈盈的茶房坐定,茶姐来了。她一边讲解,一边动手泡茶。经过烫壶、涮茶具、去头道茶水等过程,三道茶一一端到了我们面前。茶姐说,茶是用来品的,一口干了,叫牛饮,不会有什么余味;喝茶的最佳方式是小口小口地啜饮,在喉咙处停留一下,才真正能品出茶的味道。第一道茶初喝的时候带有淡淡的苦味,再一回味就有丝丝香甜了;第二道茶有些生涩,但明显有着青豆的沁香;第三道茶先说不清,后来经导游小姐一提醒,就知道是小米锅巴味了。这三道茶味道都很别致,相传崂山茶原由金丘处机、明张三丰等道士自江南移植,亲手培植而成,数百年为崂山道观之养生珍品。茶姐说崂山茶真正的味道来自“五极” :特定的产地、甘甜的泉水、上好的茶具、清静的环境加上平静的心态。崂山茶受人喜爱不仅仅因为它的清香,更因为它可使人超脱凡俗、平静心境,让人觉得远离了喧嚣、烦躁的社会生活,使人更容易悟出一些珍贵的人生道理,可谓宁静致远,回味无穷。
  品茶后离开崂山,我们去了一趟“八大关”,那里是青岛的有情人或者说是准新郎和准新娘拍婚纱照的最佳场所,他们或倚在海边岩石上,或依偎在郁郁葱葱的草地上,或漫步在金黄色的沙滩上,面对大海,怀着对美好生活的向往,带着浪漫与温馨,与周围美妙的自然景致融为一体,这又何尝不是一种值得慢慢品味的景观哟。
  青岛是写意的,它天气多变,茶香独特,浪漫温馨,美丽深情,时时处处让人生出许多渴望与羡慕来。
  编辑/贾馥宁
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