【摘 要】
：
<正>平菇质嫩味鲜,营养丰富,特别是氨基酸的组成比例较为合理,是高蛋白、低脂肪产品,深受消费者的喜爱。但鲜菇较易变老(特别是环境条件不适宜时),有8％～12％的菇柄、菇托造成浪费
论文部分内容阅读
<正>平菇质嫩味鲜,营养丰富,特别是氨基酸的组成比例较为合理,是高蛋白、低脂肪产品,深受消费者的喜爱。但鲜菇较易变老(特别是环境条件不适宜时),有8％～12％的菇柄、菇托造成浪费,然而将其加工成平菇松,产品呈疏松絮状,菇纤维细嫩,口感、色泽和外观可与肉松相媲美,价格却只有肉松的一半,是理想的配餐食品,同时使菇柄、菇托身价倍增。
其他文献
信息技术基础设施准备度、可感知的收益、可感知的外部压力以及政策法律的支持程度是影响企业采纳跨境电子商务的主要因素,企业规模起部分调节作用。相较于大型企业,中小企业
金融危机的爆发及其后续影响,使贸易保护主义在全球范围内重新盛行,给我国对外经济带来了不利影响和重大挑战。目前,国际投资环境优良,中国经济持续稳定增长,政府为我国企业
景观并不是仅仅以简单的外在形式呈现在我们面前,作为一个具有精神意义存在的"场所",人们在景观中更高层次的享受是与景观产生某种意义上的共鸣。在引入叙事学的相关理论的基
住院医师培训模式开创者威廉?奥斯勒被誉为现代医学及医学教育之父。2019年恰好是奥斯勒生前最后一个公开演说《古典人文与新兴科学》发表一百周年。作为一个"文艺复兴式"的
该文对泛发性脓疱型银屑病(GPP)的治疗现状进行了综述。阿维A、MTX、糖皮质激素和抗生素为当前临床常用药物,环孢素A、DDS、昆明山海棠、甲砜霉素、他克莫斯等亦较常用。光疗
现代教育技术的发展,要求对传统的教育手段、教育方法、教育形式进行改革.以多媒体计算机技术和网络技术为核心的现代教育技术辅助教学能提高教学内容的表现力和感染力,引起
目的:建立大鼠原位肠-肝灌流模型,运用该模型研究绿原酸在大鼠肠、肝中的代谢转化。方法:采用液相色谱质谱联用(HPLC-MS)法测定大鼠原位肠-肝灌流模型灌流液中绿原酸及其代谢
<正>随着世界经济开放性程度的逐渐加强,一国内部的产业结构已不单单是一种封闭结构。当前以贸易和投资为传导方式的产业结构变动呈相互波及态势,使得世界经济结构发生了深刻
目的观察吗啡联合抗抑郁药物、同时给予心理支持治疗缓解晚期胰腺癌疼痛的疗效。方法选取2009年1月至2012年5月来玉林市第一人民医院肿瘤科住院的40例晚期胰腺癌患者,观察组
从运动性失语的病理及症状,运动性失语的分类、评定,运动性失语的评估,语言康复训练方法,语言康复训练注意事项等方面,对脑卒中伴运动性失语患者语言康复训练的进展进行了综