总有个理由来杯红茶

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  “午后的红茶”,一听就令人心动不已。
  红茶是一种有着双重气质的饮料:一方面作为英国贵族时代遗风“下午茶”的主角倍受小资们的追捧,另一方面它又是全世界第二普及的饮料,仅次于白开水。
  红茶就是这样一种既带着贵族气质又最平民化的饮品。
  
  红茶温暖我们的健康
  
  温暖我们的心脏:
  红茶富含微量元素钾,有增强心脏血液循环的作用。
  强壮我们的骨骼:
  红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,常喝红茶对强健骨骼有助益。
  振奋我们的心情:
  咖啡因可提振精神,但过多的咖啡因又会让人焦虑。因此选红茶(1杯含40毫克咖啡因)比选咖啡(1杯含135毫克咖啡因)更聪明。
  清新我们的口气:
  台湾大学食品科学研究所特别选择绿茶、乌龙茶及红茶等各种茶类进行除口臭研究,他们发现红茶除口臭的效果最优异。因此吃完大蒜、洋葱等重口味食物后,可以喝一杯红茶或将红茶渣放在口中嚼食,以恢复清新口气。
  名词解释:红茶
  红茶是一种全发酵茶,茶汁呈红色或橘色,品性温和,味道醇厚。由于含有丹宁酸、咖啡因和氨基酸,因此红茶有着独特的香味,还具有利尿、强胃、助消化、抗衰老等作用。
  
  来自国外的红茶健康报告
  波士顿大学医学中心维塔博士表示:“我们发现,饮用红茶之后,血管功能显著改善。”
  日本昭和大学研究发现:红茶的抗菌力强,经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用,还可预防蛀牙。
  澳大利亚科学家首次证实:在预防皮肤癌方面,红茶比绿茶效果更强。
  美国杂志报道:红茶抗衰老效果强于大蒜、西兰花和胡萝卜。
  
  一种红茶有多少种喝法
  
  中国人这样喝:冬天最适宜喝红茶
  中国人喝茶大多是分季节的,夏天喝绿茶或花茶,冬天则喝红茶。在我国绝大多数地方,饮红茶时都习惯"清饮法",不会在茶水中添加其他调料。
  健康解读:
  中医认为,不同的季节应喝与之相适应的茶。红茶味甘性温,有利于蓄养人体阳气,还能暖胃、醒神、助消化,在寒冷的冬季饮用最适宜。
  
  英国人这样喝:加奶更健康
  英国人对红茶的热爱世界闻名,红茶里加入牛奶和糖是标准的英式“下午茶”:将茶叶放入壶中用沸水冲泡,5分钟后再把茶水倾入茶杯中,加入适量的糖和牛奶或乳酪,就成为一杯芳香可口的牛奶红茶。
  健康解读:
  科学家发现,牛奶红茶中的牛奶所含的钙可以与人体内的草酸结合,使其顺利排除,减少形成结石的机会。新西兰林肯大学食品学家杰弗里·萨维奇说:“在红茶中加入牛奶会更有利于健康。”
  
  俄罗斯人这样喝:加点柠檬,骨骼更强壮
  俄罗斯人特别爱饮柠檬红茶,而且常把茶水烧得滚烫,再加上很多的糖、蜂蜜和柠檬片。
  健康解读:
  美国医师协会指出,饮用红茶的人骨骼强壮,这是因为红茶中的多酚类(绿茶中也有)可以抑制破坏骨细胞的物质。
  为了防治女性常见的骨质疏松症,建议每天饮用一小杯红茶,长年坚持效果明显。如在红茶中加入柠檬以强壮骨骼,效果会更好。
  
  红茶美颜秘贴
  
  红茶红糖面膜
  把份量相等的红茶叶及红糖一并用水煎煮,再放入面粉搅成糊状,涂在面上敷大约15分钟,最后用温水洗净。
  功效:中国人对茶叶的功效一向深信不疑,而且红茶叶更含有能抗衰老的成分,长期使用有助减少面部幼纹,令皮肤变得光滑。
  
  某些时刻,红茶不宜
  不宜空腹饮茶;
  不要临睡前饮茶,以免导致失眠;
  服药后一小时内不要饮茶,以免影响药效;
  饱餐后最好先不要喝茶,以免影响消化。
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