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8月21日，美国食品药品管理局（FDA）发布了修订食品添加剂规定的最终法规，规定聚葡萄糖作为膨松剂、配方助剂、湿润剂和增稠剂，在除了肉类、禽类、婴幼儿食品和配方奶粉之外的所有食物中的安全使用。聚葡萄糖多用于增加食品中的纤维成份，替代蔗糖，减少热量及脂肪成份。
美国食品及药物管理局修订食品添加剂规定
【摘 要】
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8月21日，美国食品药品管理局（FDA）发布了修订食品添加剂规定的最终法规，规定聚葡萄糖作为膨松剂、配方助剂、湿润剂和增稠剂，在除了肉类、禽类、婴幼儿食品和配方奶粉之外的所有食
【出 处】
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福建质量技术监督
【发表日期】
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2007年10期
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