高产油脂酵母菌选育及摇瓶发酵条件的研究

来源 :微生物学通报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：chenshuae9o

【摘要】

：

经紫外线和ＥＭＳ复合诱变选育出一株高产油脂的优良菌株，命名为Ｌｉｐｏｍｙｃｅｓ．ｓｔａｒｋｅｙｉＨＬ。通过摇瓶培养，对各项与菌体产油脂相关的因素作子单因子实验，确定了摇瓶发酵增养的最佳磁油脂条件：碳源，废糖液１６５．７ｍｌ／Ｌ；氮源，硫

【作者】

：

刘淑君施安辉

【机构】

：

南开大学微生物学系,山东大学生命科学院微生物系

【出处】

：

微生物学通报

【发表日期】

：

2000年2期

【关键词】

：

废糖液发酵条件油脂含量油脂酵母微生物油脂 L.starkeyi HL Waste sugar Fermentation conditions Lip

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经紫外线和ＥＭＳ复合诱变选育出一株高产油脂的优良菌株，命名为Ｌｉｐｏｍｙｃｅｓ．ｓｔａｒｋｅｙｉＨＬ。通过摇瓶培养，对各项与菌体产油脂相关的因素作子单因子实验，确定了摇瓶发酵增养的最佳磁油脂条件：碳源，废糖液１６５．７ｍｌ／Ｌ；氮源，硫酸铵１．０８ｇ／Ｌ；Ｃ／Ｎ：６１：１；培养温度为２８℃；接种量１０％；发酵时间９６ｈ；ｐＨ５．０；最后可得油脂产量５．９ｇ／Ｌ；菌体生物量１１．０ｇ／Ｌ；油脂含量

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