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组织切片是生命科学、医学科学研究、观察细胞组织的生理病理形态变化的一种重要手段。它在医学研究和临床诊断上具有重要意义，传统的组织制片方法是将组织通过固定，脱水，亲蜡，包埋切片，然后对切片进行脱蜡，再根据不同研究需要，使用不同的染色方法以显示细胞和组织的形态及细胞内某些化学成分的变化。由于石蜡渗人了细胞组织内，化学试剂无法直接与组织内的物质发生反应，也就无法进行染色，因此染色之前对切片进行脱腊是必须的一步。