红枣裂果咋防止

• 出 处: 果农之友
• 发表日期: 2013年9期
• 关键词: 裂果率 红枣 成熟期 生产

　　裂果是枣生产中存在的严重问题之一。一般年份裂果浆烂率达15%左右，成熟期多雨的年份，高达50%～80%。易裂果品种一般年份裂果率在50%～70%，严重年份达95%以上。给生产造成重大损失。
　　1 枣裂果的原因
　　枣果在接近成熟时含糖量增高，渗透势降低，吸水能力强，吸水后膨压增加，果实开裂。影响枣裂果的因素主要有：品种、果皮厚度和韧性、果实中糖和激素含量、降雨量、栽培管理措施等。
　　2 防治方法
　　2.1 选择抗裂品种
　　不同枣品种抗裂能力不同。极易裂品种有：壶瓶枣、无头枣、北京尜尜枣、金丝小枣、婆枣、骏枣、梨枣等。易裂品种有：灵宝大枣、赞皇大枣、圆铃枣、灰枣、相枣等。中裂品种有：俊枣、晋枣、婆婆枣、北京泡泡枣、灌阳长枣等。抗裂品种有：长红、柳林木枣、水枣、束鹿婆枣、连县木枣、湖南康头枣、小算盘等。目前多数抗裂性强的品种综合品质较差，应当培育综合性状优良的抗裂品种。
　　2.2 从幼果期开始喷钙
　　0.2%～0.3%的硝酸钙或氯化钙，或喷“防裂王”，每隔15天喷1次。
　　2.3 喷激素和生长调剂
　　在果实白熟期以后喷20～40毫克赤霉素、10毫克NAA等。
　　2.4 浇水
　　在生长季干旱时及时浇水，保持土壤湿润，土壤温度变化小可以降低裂果率。长时间干旱突然降雨导致裂果严重。
　　（据《陕西科技报》）