【摘 要】
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目的 掌握佳木斯市食源性疾病发病特征,为制定食源性疾病防控策略提供依据.方法 利用食源性疾病监测报告系统和Excel2010对佳木斯市食源性疾病监测数据归纳、整理,采用SPSS 2
【机 构】
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佳木斯市疾病预防控制中心,黑龙江 佳木斯154007
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目的 掌握佳木斯市食源性疾病发病特征,为制定食源性疾病防控策略提供依据.方法 利用食源性疾病监测报告系统和Excel2010对佳木斯市食源性疾病监测数据归纳、整理,采用SPSS 20.0对数据进行分析,并对分析结果及影响因素进行讨论.结果 佳木斯市2018年食源性疾病发病1 082例,发病率为45.67/10万.阳性样本检出率为4.17％;食源性疾病发病主要集中在7-9月份,差异有统计学意义(x2 =692.80,P＜0.05);0～6岁儿童发病人数占比最高,为28.37％,差异有统计学意义(x2=1 495.36,P＜0.05);进食粮食类及其制品发病构成比最高,为19.30％,差异有统计学意义(x2=1 377.11,P＜0.05);家庭是食源性疾病主要发生场所,差异有统计学意义(x2 =5 348.49,P＜0.05).结论 应采取有效措施控制佳木斯市食源性疾病的发生,通过健康宣传提升公众食品安全意识是关键,其中儿童食品安全性和家庭食品储藏、加工的科学性应作为宣传引导的重要内容.监管部门应加大食品卫生监管力度.
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