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以新麦草为原料，通过添加甲酸和糖蜜，来初步探讨不同添加剂对青贮新麦草饲料品质的影响。研究结果表明：在添加甲酸的情况下，乳酸含量均显著降低，乙酸含量升高，同时，添加甲酸使青贮饲料的可溶性糖含量显著提高；通过添加糖蜜，青贮饲料乳酸含量升高，此外添加糖蜜还使青贮料的粗蛋白含量升高，酸性洗涤纤维含量下降。两种添加剂处理均显著降低了新麦草青贮料的pH值和氨态氮含量经。