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粮食工程专业围绕提高教学质量,培养学生核心能力,对文工交融人才培养模式的设计进行了一定的研究和实践。开展文工交融可通过系部合作、专业融通进行,并通过专业建设专家委员会加强文工交融的人才培养方案的设计,开展文工交融课程体系的设计和文工交融教材的开发与设计,实现＂懂技术、善经营、会管理＂高素质、高技能创新型专门人才的培养目标。