论文部分内容阅读
采用气相色谱-质谱联用仪对肉品挥发物进行检测,并对检测数据进行PLSR分析,实验表明肉品中脂肪和蛋白质的含量与某些挥发性物质的含量具有显著的正相关关系,采用气相色谱-质谱联用仪能够对肉品挥发性物质进行检测,从而可用于对具有不同脂肪含量和蛋白质含量的肉品进行分类检测.
气相色谱-质谱联用仪在肉品风味检测中的应用研究
【摘 要】
：
采用气相色谱-质谱联用仪对肉品挥发物进行检测,并对检测数据进行PLSR分析,实验表明肉品中脂肪和蛋白质的含量与某些挥发性物质的含量具有显著的正相关关系,采用气相色谱-质
【机 构】
：
国家知识产权局专利局专利审查协作北京中心
【出 处】
：
科学技术创新
【发表日期】
：
2019年17期
其他文献
目的:探讨腹腔镜子宫/阴道骶骨固定术对盆腔器官脱垂(POP)患者的临床疗效。方法:分析2012年11月至2017年8月我院经POP定量分度法(POP-Q)证实为阴道穹窿脱垂Ⅱ期以上、中盆腔
中国、印度同为亚洲大国、世界大国和发展中大国，都是世界能源消费大国，两国的能源需求巨大，影响世界能源市场格局，未来两国能源消费仍将继续增长，中印两国都是以煤炭为主的能源消
建立了溶剂去乳化-悬浮固化分散液液微萃取技术结合气相色谱-质谱联用技术同时测定水样中8种有机氯农药的方法。以正十六烷作为萃取剂,将其与分散剂丙酮混合后,快速注入水样,
目的观察干扰素α-2b联合聚焦超声治疗人乳头瘤病毒(HPV)感染宫颈炎的临床效果。方法选择2016年3月——2018年6月收治的高危型HPV感染的宫颈炎患者129例。根据治疗方法将患者
基于2014年中国法院公布的受贿罪一审判决文书,实证探讨腐败金额对惩罚力度的影响。使用法院对受贿罪的判刑时间作为腐败惩罚力度的衡量指标,实证分析发现:腐败金额越多,判刑
目的：酒精擦浴中两种手法降温效果比较研究。方法：本实验采用类实验性研究中的不对等后测实验法来研究。随机选择70名内科高热病人分为2组,分别采用酒精擦浴的两种手法来降温。
<正>围绝经期综合征是指妇女在自然绝经前后,由于卵巢功能渐进性衰退而引起的一组症候群。如出现月经紊乱、阵发性潮热、头昏、心悸、失眠、心慌、情绪不稳定、易激动等症状
语境是界定语言意义的重要因素,备受学界关注。现今语境研究不断理论化,成为翻译研究重要支撑,是原语意义得以准确解读、合理转化为译入语的关注点。从胡壮麟语境观视角出发
目的：优选二氢青蒿素脂质体的制备工艺。方法：以大豆磷脂与胆固醇的质量比、脂质与药物的质量比、水合溶液的种类为考察因素,以包封率为评价指标,利用正交试验优选制备工艺。结
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食
Back to yield
期刊