【摘 要】
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目的:探讨和建立食品中7种指示性多氯联苯的前处理和GC/MS/MS检测方法。方法:食品中7种指示性多氯联苯用正己烷:丙酮(1:1)提取,经乙腈脱脂,浓硫酸和硅胶柱净化后,用GC/MS/MS
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目的:探讨和建立食品中7种指示性多氯联苯的前处理和GC/MS/MS检测方法。方法:食品中7种指示性多氯联苯用正己烷:丙酮(1:1)提取,经乙腈脱脂,浓硫酸和硅胶柱净化后,用GC/MS/MS测定。优化了食品中多氯联苯的提取、净化和测定条件,有效去除样品中的干扰成分,定量检测7种指示性多氯联苯单体。结果:7种指示性多氯联苯单体的检测限为1.5~58 ng/kg,线性回归系数大于0.995。平均加标回收率为82%~101%。结论:本法快速、准确、灵敏、检测限低,是检测海产品中多氯联苯污染的一种高效、专一的方法。
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