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随着国家扩大内需政策的进一步落实，民生的改善，预计2010年肉鸡消费会有较大的增长．农业人口的城市迁移和中国新增人口。加之鸡肉消费倾向增加．快餐业向城乡结合部和发达农村转移．这些都会导致消费鸡肉的人群规模扩大，加之人均消费量的增长，鸡肉消费情况会出现一个迅速提升的时期。鸡肉需求量可能会超过1260万吨，与2009年相比．增长有可能超过3％。预计人均消费达到9．4千克。比2009年增加0．3千克。