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奶牛瘤胃酸中毒症状是由突然采食大量富含碳水化合物的谷物饲料或长期过量饲喂甜菜等块根类饲料及酸度过高的青贮饲料所引起。瘤胃酸中毒多发生于奶牛,主要因精饲料比例不当造成。以1~3胎的奶牛发病最多,7胎后的发病率较少。一年四季均可发生,但以冬春季较多。临产牛和产后3d内的奶牛发病较多。产奶量愈多,发病率愈高。