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护国寺清真京味小吃制作技艺最夺目
护国寺清真京味小吃制作技艺最夺目
来源 :时代经贸 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sandro
【摘 要】
:
有人将北京小吃比作千年都城史的“活化石”,地域文化之古。朴遗风,京味儿之典章……。
【作 者】
:
聚德华天
【出 处】
:
时代经贸
【发表日期】
:
2012年9期
【关键词】
:
制作技艺
小吃
清真
地域文化
活化石
京味儿
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有人将北京小吃比作千年都城史的“活化石”,地域文化之古。朴遗风,京味儿之典章……。
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