【摘 要】
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来自泰州市卫生监督所餐饮卫生监督监测统计数据表明,2010年春节期间,卫生监督员共保障大型聚餐、年夜饭累计达6万余桌,餐饮服务环节未发生一起食品安全事故,接受顾客投诉0件
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来自泰州市卫生监督所餐饮卫生监督监测统计数据表明,2010年春节期间,卫生监督员共保障大型聚餐、年夜饭累计达6万余桌,餐饮服务环节未发生一起食品安全事故,接受顾客投诉0件。事实表明,泰州积极应对春节期间餐饮安全的多项举措成功接受实践检验并取得实效:一是餐饮安全治理启动
From Taizhou City Health Authority catering health supervision and monitoring statistics show that during the Spring Festival of 2010, health supervisors a total protection of large dinners, New Year total of more than 60,000 tables, food service links did not occur with a food safety incident, to accept customer complaints 0 Pieces. Facts show that Taizhou actively respond to a number of food safety during the Spring Festival a number of measures successfully accepted the practice test and achieved results: First, start the safe food and beverage management
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