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金属汞和汞的化合物都是有毒物质，目前环境中的汞污染．主要是由于工业上汞流失的增加而造成的，其中以水银法制碱工业最为突出。其次是氯乙烯化工厂含汞催化剂废水，以及硫化汞的生产、含汞农药、纸浆及造纸杀菌剂、电气设备、汞合金及医药生产中排出的废气和废水等。由于汞不断污染雨水、地下水、海水，水体中均存在不安全因素。在水生环境中，经过微生物学的作用，无机汞转化为亲脂的甲基汞[（CH3）2Hg]。这种转化可使汞在食物链中更易发生生物放大作用。汞中毒以甲基汞最为严重。因为甲基汞在脂肪中比在水中溶解度大，进入人体后几乎全部