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食品检验中抽样、检验方法、实验室环境、仪器设备、检验人员的技术等各个方面都有可能影响到检验效果的准确性,因此在不同时间、地点、人员的配合下,往往会造成检验结果的不同,从而影响检验准确性.提高质检准确性就是通过检验人员和各种仪器的配合使用,尽可能的降低检验误差.提升食品检验的准确性是本文研究的主题.