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糯高粱杂种１代籽粒粗蛋白，单宁，总淀粉，直链淀粉和支链淀粉含量的平均优势，超亲优势和优势均为负值，总淀粉，直链淀粉和支链淀粉含量的对照优势为正值。粗蛋白，总淀粉和支链淀粉含量呈负向优势，单宁和直链淀粉含量呈负向部分显性，表明利用糯高梁Ｆ１显性效应有一定困难，育种时应注意高值亲本的选择。
糯高粱杂1代酿酒品质性状的研究
【摘 要】
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糯高粱杂种１代籽粒粗蛋白，单宁，总淀粉，直链淀粉和支链淀粉含量的平均优势，超亲优势和优势均为负值，总淀粉，直链淀粉和支链淀粉含量的对照优势为正值。粗蛋白，总淀粉和支链淀粉含量呈
【机 构】
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四川农科院水稻高粱研究所
【出 处】
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西南农业大学学报
【发表日期】
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1997年1期
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