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高职食品专业教学中强化职业道德教育的实践
高职食品专业教学中强化职业道德教育的实践
来源 :广东化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:a932632391
【摘 要】
:
针对食品行业出现的安全事件,本文就高职食品专业职业道德教育在提升专业教师的职业道德素质、课程教学、校园文化等方面开展了初步探讨,提出了应该注意的问题和方向,旨在提
【作 者】
:
郑小双
孙长花
贡湘磊
马武生
胡艳
【机 构】
:
扬州市职业大学生物与化工工程学院,江苏扬州225009;江苏旅游职业学院烹饪科技学院,江苏扬州225009
【出 处】
:
广东化工
【发表日期】
:
2021年6期
【关键词】
:
食品安全
食品职业道德
实践途径
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针对食品行业出现的安全事件,本文就高职食品专业职业道德教育在提升专业教师的职业道德素质、课程教学、校园文化等方面开展了初步探讨,提出了应该注意的问题和方向,旨在提升食品专业学生的职业道德素质,为社会培养德才兼备的食品从业人员.
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