基于综合评分法的不同产地加工方法对黔产瓜蒌皮的质量影响

• 作 者: 冯果 吴增光 郑传奇 李横 刘文 李玮 杨正清
• 出 处: 贵阳中医学院学报
• 发表日期: 2018年01期
• 关键词: 瓜蒌皮 产地加工方法 综合评分法
• 基金项目: 贵州省中药现代化科技产业研究开发专项,项目编号:黔科合中药字[2013]5049号;贵州省教育厅产学研基地项目,项目编号:黔教合KY字[2013]123号;国家中医药管理局中医药部门公共卫生服务项目,项目编号:[2015]136;国家大学生创新创业训练计划项目,项目编号:201710662003;贵阳中医学院大学生创新创业训练计划项目,项目编号:贵中医大创合字(2017)3号

目的:优选黔产瓜蒌皮最佳产地加工方法。方法:分别采用阴干、晒干、烘干等不同加工方法对新鲜瓜蒌皮药材进行加工处理,以瓜蒌皮多糖、氨基酸、水溶性浸出物、醇溶性浸出物为评价指标,采用综合评分法优选瓜蒌皮最佳产地加工方法。结果:瓜蒌皮不同产地加工方法的综合评分值差异较大,从大到小的顺序依次为:30℃烘干(0.94)﹥60℃烘干(0.72)﹥70℃烘干(0.63)﹥50℃烘干(0.61)﹥40℃烘干(0.57)﹥晒干(0.27)﹥阴干(0.00)。结论:30℃烘干是瓜蒌皮的最佳产地加工方法,最佳工艺为:取新鲜瓜蒌皮,切成1~2cm宽的长条,于30℃的烘箱内干燥。