普洱市初中一年级学生体质与膳食营养状况调查分析

• 作 者: 孙竹花 陈燕 万婧 张乾勇 麻微微
• 机 构: 第三军医大学营养与食品安全研究中心重庆市营养与食品安全重点实验室,云南省普洱卫生学校,首都医科大学公共卫生与家庭医学学院
• 出 处: 中国医药导报
• 发表日期: 2013年9期
• 关键词: 学生体质 营养状况 膳食调查 生长发育

目的了解云南省普洱市城市和农村初中一年级学生体质与膳食营养状况。方法按照整群随机抽样的方法选取2011年5月普洱市城乡各两所学校初中一年级13岁学生共498名为调查对象，测量其身高、体重和胸围．查阅最近一次的运动成绩，用24h回顾法进行3d膳食调查。结果城镇男、女学生身高均显著高于乡村学生（P〈0．05）。乡村女生较低体重率显著高于城镇女生，而肥胖率显著低于城镇女生（P〈0．05）。城镇学生能量和各种营养素摄入量普遍高于乡村学生，城乡学生钙摄入量均不足。结论普洱市初中一年级学生体质健康状况不容乐观，膳食结