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姜黄素介导的光动力冷杀菌方法对牡蛎杀菌的效果研究

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zlqf757299

【作 者】

：

曹斌斌  武娟  许川山  梁荣能  李兆杰  王玉明  薛勇 

【出 处】

：

食品科学

【发表日期】

：

2015年08期

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